Losos na roštu a citronáda = ideální letní menu pro dva
Přehled nabídky
Někdo pořád touží po šťastném losu a neví, že štěstí je dát si do nosu a pochutnat si na lososu.
U Matěje Kotrby vám dnes pan šéfkuchař připraví na roštu dva filety z norského lososa, jehož maso bude jemné jako nejlepší dezert. K tomu vám naservírují bramborovo-hráškové pyré a citron na dochucení. Celé lehounké menu zapijete půllitrem svěží citronády s lístky máty.
Restauraci najdete v historickém centru Prahy, uvnitř na vás dýchne historie, avšak v čistém a příjemně vzdušném provedení. Vedle klasických jídel nabízí Matěj Kotrba speciality světové kuchyně, plzeňské pivo, vína z Moravy i z dalších vinařských oblastí. V jídelním lístku si vyberou i vegetariáni a například i strávníci s bezlepkovou dietou.
Čeká vás tu pěkné prostředí stylového hostince připomínajícího minulé časy. Hostinec je celý nekuřácký, kuřáci mohou využít nově zrekonstruovanou barovou část nebo zahrádku.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
