Kubánské degustační menu pro dva v restauraci Cuba Liberta
Přehled nabídky
Tajemství dobře připraveného steaku střeží kubánská kuchyně. Vám ho ale ráda prozradí.
Poznejte kubánskou kuchyni a zajděte si na degustační menu pro dva do ryze kubánské restaurace Cuba Liberta.
Čeká vás úžasný gastronomický zážitek, který si s chutí zopakujete.
Kuchař vám připraví
- 3× tapas dle výběru (15 druhů)
- 2× 200g australský flank steak flambovaný na sedmiletém panamském rumu Abuelo, dochucený himálajskou růžovou hrubozrnnou solí, s pečeným bramborem, s domácí kubánskou salsou z papriček chipotle a grilovanou zeleninou na bazalkovém pestu
- 2× cca 150g flambované čerstvé ovoce na karibském rumu servírované se sorbetem a snítkami čerstvé máty
Samé dobroty, nad kterými gurmánovo srdce zaplesá.
Tematický interiér i hudba
Už zvenku na sebe restaurace strhává pozornost úžasnými malbami na fasádě a bohatým proskleným vstupem. A co teprve interiér!
Prostory restaurace jsou zařízeny ve stylu Havany z 30. let 20. století. Dokonalou atmosféru dotváří kubánská hudba a samozřejmě kubánské speciality. Jídlo zapíjejte kubánským pivem, rumem nebo vynikajícími koktejly. Skvělá je také kubánská káva.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
