Gastronomický 6chodový zážitek pro dva labužníky
Přehled nabídky
Rychlostí blesku se mezi kachnami šíří zpráva, že pražské hejno má novou královnu. Na její počest se všechny kachny vrhly střemhlav do kbelíku s modrou barvou. Královna je ale pořád jen jedna.
Jen pár kroků od Staroměstského náměstí najdete kulinářský poklad – restauraci U Modré kachničky.
V její kuchyni se hbitě ohání šéfkuchař Michael, do jehož rukou se svěřila švédská i norská královská rodina. A jak jí chutnalo!
Přijďte si i vy vychutnat jeho 6chodové degustační menu pro dvě osoby.
Jaké pokrmy roztančí vaše chuťové pohárky?
- 2× amuse bouche
Mini sendviče s krémem z foie gras a pečeného česneku, 30 g
- 2× studený předkrm
Uzená kachní prsa na karamelové cibulce s omáčkou z červeného rybízu, 60 g
- 2× polévka
Telecí vývar s houbovým knedlíčkem, 150 ml
- 2× parfait
Parfait z okurek a grilovaných pomerančů, 30 g
- 2× hlavní chod
Grilovaná hovězí květová špička s omáčkou z červených fazolí a špenátovými bramborami, 150 g
- 2× dezert
Čokoládový koláček na limetovo-jahodovém pyré, 150 g
Sleva na vybraná vína a piva
K dobrému jídlu neodmyslitelně patří také lahodný mok. Na vybraná vína získáte díky voucheru 33% slevu, na piva dokonce 50% slevu.
- Cabernet Moravia 0,2 za 95 Kč, původně 140 Kč
- Cabernet Moravia 0,75 za 350 Kč, původně 525 Kč
- Chardonnay/Semillon 0,2 za 95 Kč, původně 140 Kč
- Chardonnay/Semillon 0,75 za 350 Kč, původně 525 Kč
- Pilsner Urquell 0,33 za 40 Kč, původně 80 Kč
- Bernard Free 0,33 za 35 Kč, původně 70 Kč
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.