Zeptejte se na tuto cukrárnu kohokoli. Dokonce i ozvěna vám souhlasně odpoví: „Kolbaba? Ba-ba, ba-ba.“
Zamiřte do cukrárny Kolbaba s výtečnými referencemi a stejně výtečnými dorty. Stanou se zlatými hřeby každé narozeninové oslavy, významného výročí i odpoledního posezení u čaje.
Vyberte si jeden ze dvou neodolatelných dortů:
Karamelový dort s čokoládou – Dort vyrobený z domácího karamelu je bohatě posypaný čokoládovými hoblinami a přelitý 70% čokoládou. Celou dobrotu zdobí pusinky z karamelové šlehačky.
Tvarohový míša s jahodovým pyré – Tvarohová klasika přelitá 70% čokoládou je vylepšená slaďoučkými jahodami a šlehačkovými pusinkami.
Dorty mají průměr cca 26 cm a rozkrájíte je na cca 12–14 porcí. Dodávají se zmražené, před podáváním je nutné je nechat chvíli rozmrazit.
Vyhlášená cukrárna s dlouholetou tradicí
Historie cukrárny Kolbaba sahá až do 30. let 20. století. Kromě původního funkcionalistického interiéru byl v cukrárně po jejím opětovném otevření obnoven i jedinečný recept na dort Pohádka podle mistra cukráře Bohumíra Kolbaby.