450g tatarák z amerického či uruguayského hovězího

Domluva při rezervaci o.k. Paní která nás později obsluhovala byl příjemná, ostatní personál raději nebudu komentovat. Maso bylo krásné a chutné.

Na téměř půl kila masa jen jedno křepelčí mini vajíčko, nebylo poznat, že nějaké je. Přednostně byli obslouženi všichni ostatní hosté, nás , , voucheráře, , zpočátku přehlíželi, ikdyž jsme měli rezervaci. Měli jsme stůl v rohu zahrádky kde pán hned vedle nás lakoval rošty. Ikdyž venku, odér laku u jídla nic moc.

Výborná kvalita masa a množství.

Dvacet půlek topinek pokud jsou krájeny za čtvrtky chleba nemají ke konci standardní rozměr, takže masa přebývá.

vynikající maso, bylo ho opravdu hodně :-)

1) k tomu množství masa – téměř půl kg – byly dochucovací ingredience jen jako ke 100, 150g ⇒ v podstatě nešel tatarák dochutit. na dotaz ohledně tohoto personál odpověděl, že „…to víte, oni na to mají svoje kalkulace…“
2) chtěli jsme polovinu topinek jen z opékače, ne smažených na tuku … to byl téměř neřešitelný problém, nejprve jsme čekali, potom jsme to obsluze připomněli, ale stále nic…zkrátím to: po půlhodině, kdy už byly klasické topinky studené, donesli něco měkkého, chutnalo to jako gumové housky → k topinkách z toustovače to mělo hodně, hodně daleko :-( a s tatarákem to vůbec nechutnalo /tuším je dělali na grilu…/

vynikající tataráček, výborné pivíčko a ještě lepší rumíček…dávám 100 bodů i obsluze, usměvavá, příjemná…

Nebylo ničehož, co by se nám nelíbilo…