Molekulární dort z alkoholu. Evropská novinka

Zakousněte si k oblíbenému koktejlu svůj oblíbený koktejl!

Je to tak, éra dortů s alkoholem je pryč, boom nyní zažívají dorty z alkoholu. Přesně takové dělají v Molecular Mixology. Drinkové dorty jsou naprosto originální, zaručeně překvapí vaše hosty a mají tu výhodu, že je nevylijete. Ten váš bude mít objem tři litry a průměr cca 26 cm.

Specialisté na molekulární mixologii jsou připraveni vás „opít lžičkou“. Dorty vyrábějí z prvotřídních destilátů a potřebných koktejlových ingrediencí. 

Vybírejte ze čtyř lákavých druhů

• B 52 coctail (Absinth Bairnsfather, Bayleis, Kahlua)
• Tiramisu coctail (Patron X.O., Mozart White, Mozart Gold, Bayleis, mascarpone)
• Jablečný štrudl coctail (Macerovaný kubánský rum s rozinkami, skořicí,  hřebíčkem a jablečným moštem, Limoncello)
• White russian (Vodka Finlandia, Kahlua, smetana)

Moderní alchymisté vychází z populární molekulární gastronomie. Dokážou přeměnit skupenství alkoholu z kapalného na pevné a dát mu tak tvar třeba kaviárových kuliček, velkého dortu nebo z něj vytvořit pěnu. Změní se pouze struktura, nikoli chuť, barva, ani obsah alkoholu.

Molecular Mixology propojuje moderní postupy s klasickým barmanstvím. Připraví pro vás nejen opojný dort, ale i kompletní catering na vaši molekulární party.

Dorty pro vás otestovali zaměstnanci Slevomatu!