Tříchodové jarní menu na španělský způsob pro dva

Předbíhat ve frontě na poště není správné, ale přeběhnout měsíce a udělat si jaro už teď, zní vlastně jako opravdu dobrý nápad. V Restaurante & Tapas baru Española jsou zkrátka vždycky napřed.

Nechte si na stůl naservírovat jaro ve španělských tónech, vůních a chutích. Speciální jarní menu je připraveno pro dvě osoby a zahrnuje lákadla jak pro milovníky masa, tak pro mlsné jazýčky.

Španělské jaro na talíři

Předkrmy:

• 2× Tapas talíř se šunkou jamón Serrano (18 měsíců zrání), chorizo klobáskou, španělským vyzrálým sýrem Gran Bavarese, salátkem a bagetkou

Hlavní chody:

• 1× 180 g Kuřecí prsíčka na grilu zapečená se španělským kozím sýrem (Albéniz – polovyzrálý – semicurado) s medem a salátkem

• 1× 200 g Grilovaná vepřová panenka se španělskou „Capa negra“ brandy a grilovanými žampiony na česneku

Přílohy:

• 2× Patatas bravas (španělské „divoké brambory“ s tomaty)

Dezerty:

• 2× Domácí limetkově citronový dort s čokoládovým korpusem

Vyhlášená španělská kuchyně 

Stejně jako většina španělských gurmánů i personál Españoly se řídí heslem „Není nic důležitějšího než dobře jíst a pít!“. Proto i jídelní lístek nabízí spoustu lákavých dobrot.

Španělská restaurace je opravdu skvělým místem, kam chodit na španělské tapas. Malé teplé nebo studené chuťovky se konzumují před večeří nebo jen tak k vínu či pivu.

Posedíte v moderně zařízeném interiéru, který nabízí plně nekuřácké prostory.