Degustační čtyřchodové menu pro dva U Zvonu

Milovníka hudby potěšíte, pustíte-li mu Čtvero ročních dob, gurmána zase tehdy, když ho pozvete na čtvero sezónních chodů.

Dopřejte si harmonický kulinářský zážitek v restauraci luxusního hotelu U Zvonu****. Zdejší šéfkuchař pro vás a váš doprovod připravil sled čtyř vynikajících pokrmů, jež k sobě báječně ladí.

Degustační menu pro dva obsahuje

2× předkrm

• Jemně dochucený tataráček z iberijského lilku s krémovým sýrem a toasty z francouzské ba­gety (á 80 g) 

2× polévka

• Hladký zeleninový krém s muškátem, kapkou smetany, bylinkovým olejem a krutony z celozrnného chle­ba (0,25 l)

2× hlavní chod

• Grilovaný filet z candáta s citrónovým glazé, bramborovo-dýňovým pyré a miniaturní zeleninou (á 150 g)
  Rybu lze zaměnit za prsíčko z farmářského kuřete – hlaste při rezervaci

2× dezert

• Teplé čokoládové soufflé s Amarena višňovou zmrzlinou a mátovo-čokoládovým chipsem (á 80 g)

Moderní a přitom velmi útulný interiér restaurace nabízí příjemnou atmosféru a především skvělé gastronomické zážitky. Kuchaři se specializují na mezinárodní lahůdky s četnými italskými prvky, připravují chuťově dokonalé grilované maso, těstoviny, risotta i lehké saláty.

K jednotlivým chodům si nechte doporučit odpovídající víno – výběr je jak ze zahraniční, tak z tuzemské produkce. Dezert doladí italská káva značek Piacetto či Corsini. 

Prostory restaurace můžete využít nejen na romantické dostaveníčko, ale i pro pracovní snídani formou švédských stolů, rodinné oslavy, firemní večírky či například slavnostní rauty a bankety.