Exkluzivní zvěřinové menu pro dva v restauraci U Modré Kachničky
Přehled nabídky
Protřelí gurmáni již vědí, že zvolání „jdeme do kachničky“ nemusí znamenat jen touhu spořádat opeřence. Častěji jde o plán vyrazit do oblíbené luxusní restaurace.
Vydejte se do stylového podniku U Modré Kachničky, kde je pro dva milovníky nových chutí připraveno špičkové zvěřinové degustační menu.
Restauraci najdete na Malé Straně, speciální menu vychází z aktuální sezóny, kterou charakterizují především rafinovaná jídla s dlouhou dobrou přípravy, chutné dezerty a další lahůdky.
Zvěřinové degustační menu pro dva obsahuje:
- Studený předkrm – Srnčí paštika s kousky foie gras, sušenými brusinkami a hruškovou omáčkou (70 g)
- Polévka – Gulášová polévka z kančího hrudí a jater (150 ml)
- Teplý předkrm – Bažantí prsa dušená v redukci z červeného vína, šalotky a hříbků (80 g)
- Sorbet – Borůvkový sorbet zakápnutý malinovou pálenkou (30 g)
- Hlavní jídlo – Pečený kančí hřbet s uzeným česnekem, kaštanovou omáčkou a bramborovou kaší (100 g)
- Dezert – Čokoládový dortík s krémem ze sušených lesních květů (100 g)
Dále můžete využít také slevy na vybrané nápoje (víno 33 %, pivo 50 %). Cabernet Moravia 0,15 l za 75 Kč, Cabernet Moravia 0,75 l za 370 Kč, sklenka Veltlínského zeleného 0,15 l 75 Kč a lahev Veltlínského 0,75 l za 370 Kč. Nebo si dejte Pilsner Urquell 0,33 l za 40 Kč či Radegast Birell 0,33 l za 40 Kč.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.