4chodové tasting menu v Bohemica Old Town

Kdyby zdolávat schody bylo tak příjemné jako zdolávat chody, které vám na stůl naservírují v restauraci Bohemica Old Town, nebyly by na světě zapotřebí výtahy.

Moderní restauraci najdete přímo v Celetné ulici poblíž Prašné brány a Staroměstského náměstí a získá si vás nejen příjemným prostředím a profesionálními službami, ale především gastronomicky nápaditým menu pro dva.

Tasting menu pro dva zahrnuje:

2× předkrm:

• 100 g Salátek s kozím sýrem, medovou hruškou a vlašskými ořechy

2× hlavní chod: 

• 1. hlavní jídlo: 100 g Mořský vlk se sladkým špenátem a pěnou ze slaniny (doporučené bílé víno Red Traminer)

• 2. hlavní jídlo: 120 g Konfitované kachní stehno s červeným zelím a knedlíkem (doporučené červené víno Dornfelder)

2× dezert:

• 1 ks Jablkový závin s vanilkovou omáčkou

Ke každému z hlavních chodů se hodí jiné víno nebo šumivé víno, v rámci menu na něj dostanete slevu 30 %.

Stylové prostory restaurace skvěle kontrastují s historickým charakterem domu U Zlatého anděla, který pochází ze 17. století a ve kterém se restaurace nachází. Jeho zdi kdysi hostily i W. A. Mozarta a teď rády pohostí vás.

Ve zdejší kuchyni vám připraví českou klasiku i mezinárodní speciality, obědová menu stejně jako ta degustační a přívětivá profesionální obsluha vám k nim pomůže vybrat vhodné víno.   

Příhodná poloha v historickém centru Prahy dělá z restaurace ideální místo pro obchodní schůzku i první rande. Z venkovní terasy je totiž nádherně vidět na Celetnou.