Exkluzivní edice Prosecco LOGGIA Extra Dry D.O.C.
Přehled nabídky
Toto víno je ozvěnou dávných zvyků…
Pochází z vybraných vinic v podhorských oblastech kolem města Treviso, kde se lidé tradičně setkávají v podloubích (italsky „loggia“) a jejich „povídání“ obvykle doprovází pohár jiskřivého Prosecca. Víno získávané pečlivou fermentací bez slupek se nechá odpočinout na zimním chladu, který ho zbaví tartrátů a pročistí. Pak začíná druhá fáze, kvašení charmatovou metodou (v tancích). Do vína se přidávají vybrané kvasinky, které jsou schopné kvašení pod tlakem a při relativně nízkých teplotách, a cukry v takovém množství, aby se následnou fermentací dosáhlo požadovaného tlaku a správné nasládlosti. Víno kvasí při teplotě přibližně 15°C a po zhruba třiceti dnech dosáhne požadovaného tlaku. V tomto okamžiku se fermentace zastaví chlazením v autoklávech. Kvasinky klesnou ke dnu a víno je po 8–10 dnech stání při dané teplotě připraveno k lahvování.
- Oblast původu: Vybrané svahy oblasti kolem města Treviso
- Odrůdy: Glera
- Výroba: Mošt získávaný pozvolným lisováním za pomoci horizontálního lisu a následnou fermentací čistého moštu při řízené teplotě s přidáním vybraných kvasinek.
- Zrání: V ocelovém tanku při řízené teplotě.
- Stárnutí: V láhvi
- Barva: Slámově žlutá, velmi jasná.
- Vůně: Typická intenzivní ovocná vůně s tóny broskví, hrušek, banánů, zelených jablek s nádechem citrusů, v závěru s květinovou vůní s tóny glycínie a akátu.
- Chuť: Víno má harmonickou, jemnou a podmanivou chuť; díky svěží kyselosti je však zároveň suché.
- Teplota podávání: 6–8 °C
Doporučené kombinace:
Toto Prosecco se výborně hodí jako aperitiv nebo ke konzumaci mimo jídlo, spojuje aromatičnost a sametovou lahodnost s výrazně živým perlením. Je vynikající se slanými chuťovkami. Doporučujeme s čerstvými sýry a bílým masem, těstovinami s jemnými masovými omáčkami a s plody moře.
Standardní hodnoty:
- Alkohol 11,00 % obj.
- Celková kyselost 5,80 g/l
- Obsah cukrů 15–16 g/l
Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.
Jak objednat zboží
- Po zakoupení voucheru pokračujte na detail produktu.
- Vložte zboží do košíku.
- Do kolonky Kód kupónu zadejte heslo „alkostar“ a stiskněte tlačítko „Slevový kupón“. V tuto chvíli se Vám odečte sleva z celkové částky.
- Zvolte dopravu: SLEVOMAT – Doprava zdarma. Přejděte do Pokladny.
- Kód voucheru zadejte do pole Poznámka k objednávce.
- Vyčkejte na potvrzující email.
- Doprava:
- Rozvoz zajišťujeme v rámci naší sítě alkostar - zdarma po celé ČR
- Osobní odběr – zdarma, po dohodě, na Praze 5, zavolejte na číslo 608 333 456. Budeme se Vám snažit vyjít maximálně vstříc.
- Doba dodání do 14 dní od objednání.
- Adresa pro případ vrácení zboží v zákonné lhůtě: Service – 24 CZ s.r.o., Korunní 2569/108g, 101 00 Praha 10
- Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zboží.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
