Kurz sushi a japonské kuchyně v Café Buddha
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 31. 1. 2015.
Můžete využít do 31. 1. 2015
- Rezervace: Nutná alespoň 3 týdny předem na mailu info@cafebuddha.cz
- Aktuální termíny najdete online.
- Rezervace zasílejte ve formátu: Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a váš telefonní kontakt.
- Poslední objednávky min. 3 týdny před ukončením platnosti poukazu.
- Storno: Zrušení rezervace je třeba nahlásit min. 7 dní předem, jinak voucher propadá.
- Jídlo s sebou: Ano, vaše připravené sushi si můžete sníst v restauraci po kurzu nebo odnést s sebou.
- Další informace: Na jednom kurzu je max. 8 lidí. Podnik je nekuřácký.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
I japonské tradice se inovují. Zatímco dříve geishy sváděly udatné ninjy mrkáním řas, dnes Japonky balí své protějšky na zručné balení sushi do řasy nori.
Naučte se připravovat výborné rolky i další speciality v restauraci Café Buddha v Balbínově ulici při Kurzu japonské kuchyně a sushi pro začátečníky!
Během 2,5 až 3 hodin vás čeká:
- Přivítání
- Krátké zasvěcení do japonské kuchyně, která není jenom o sushi
- Ukázka přípravy správné sushi rýže a její ochucení
- Představení japonských surovin, jejich využití a nákup
- Porcování filetu čerstvé ryby
Dále poznáte:
- Správné krájení čerstvé zeleniny a ryby, které využijete pro přípravu
- Společně připravíte sushi set o 25 ks (různé druhy maki i tradiční rolka naruby)
- Individuálně dle šikovnosti si zkusíte vytvořit čtyři druhy sushi rolek (Oshinko maki, Sake maki, California roll, Futo maki)
- Naučíte se, jak správně nakrájet sushi a nazdobit wasabi či zázvor
Na závěr následuje společná konzumace sushi a bude také prostor na vaše dotazy, které vám zkušení kuchaři rádi zodpoví.
Využité potraviny jsou v ceně, navíc si můžete zakoupit začátečnický Home sushi set za zvýhodněnou cenu 499 Kč, který vám usnadní domácí přípravu sushi.
