Tataráky z vyzrálého roštěnce v restauraci Knajpa
Přehled nabídky
Odborníci se shodli, že nejlepší místo pro uložení vajíčka není slepičí náruč, ale láskyplný důlek uprostřed čerstvě naškrábaného tataráku.
Špetka papriky, trochu cibule, hořčice, kapka worcesteru – pusťte se do alchymie míchání tataráku, který vám naservírují v restauraci Knajpa. Nebojte se, vaše chuťové buňky vám povedou ruce.
Vyberte si ideální porci:
- 200 g tatarák + 8 ks topinek
- 400 g tatarák + 16 topinek
Namíchat si ho můžete hezky podle své chuti nebo to nechat na mistru kuchařovi.
Ekologicky čisté maso
Tatarák je připraven z vyzrálé roštěné z býků z plemena Highland. Tento náhorní skot se vyznačuje dlouhou splývavou srstí a žije celoročně na pastvinách bez jakéhokoli dokrmování. Díky své křehkosti a šťavnatosti patří v současné gastronomii jeho maso mezi ta nejvyhledávanější.
Není knajpa jako Knajpa
Restauraci najdete v Londýnské a stejně daleko to k ní budete mít z metra Náměstí Míru i I. P. Pavlova. Usadíte se ve vzdušném interiéru s vysokými okny, klenutým stropem a několika zajímavými velkoplošnými malbami na stěnách.
V jídelním lístku vám jistě padnou do oka i šťavnaté burgery lahodných chutí, grilované pochoutky i lehké saláty. Denně tu nabízí výběr ze 4 variant poledního menu za výhodných 89 Kč.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.