450g tatarák z amerického či uruguayského hovězího
Přehled nabídky
V Restauraci na Vyhlídce aneb U Černé Báby vás čeká krásný pohled nejen na Brno, ale hlavně na parádní tatarský biftek.
Přijměte pozvání na prvotřídní tatarák z jemně namletého vyzrálého hovězího masa, jemuž bude sekundovat 20 dozlatova smažených topinek. Masovou lahůdku si můžete namíchat sami, nebo její přípravu svěřte šéfkuchaři.
Na místě si vyberete, jaký si dáte tatarák
- 450g italský tatarák z vybraných druhů masa s rukolou, sušenými rajčátky, zdobený parmazánem
- 450g klasický tatarský biftek z vybraných druhů masa
Vybrat si můžete krásně vyzrálé americké hovězí Knuckle US beef nebo maso z uruguayského plemene Maminha. Maso pochází ze zvířat, která se pasou v přírodě. Kvalitní strava a optimální prostředí se samozřejmě odráží na jejich zdraví a kvalitě masa.
Maminha je část mezi ořechem a květovou špičkou. Má tvar nepravidelného trojúhelníku a vyznačuje se křehkým vláknem a tukovým krytím, který propůjčuje steaku výraznou chuť
Hovězí zadní maso USA Knuckle z kýty původem ze severní Ameriky, předkýtí je vhodné k přípravě jedinečného tatarského bifteku.
Navíc: Ke každému tataráku dostanete nejen nálož topinek, ale i pikantní harissu na dochucení a výtečnou 10% slevu na všechny rumy. V nabídce najdete více než 30 klenotů z Karibiku.
Nebe nad Brnem
Příjemná restaurace potěší nejen milovníky kvalitní domácí kuchyně, ale i rozmlsané pivaře. Stálá nabídka z pivovarů Plzeňský Prazdroj a Bernard je osvěžena střídáním mnoha speciálů z malých pivovarů. Dáváte-li přednost vínu, určitě si vyberete něco z obsáhlé vinotéky.
Restauraci najdete na okraji Brna a dojedete sem pohodlně autobusem nebo autem. Z oken podniku i všude kolem se můžete kochat jedinečným výhledem, po jídle klidně vyrazte na výlet nebo na procházku.
Interiér si můžete prohlédnout z pohodlí domova a aktuální informace, třeba jaký nový druh piva lze právě dnes ochutnat, i výčet připravovaných akcí naleznete na Facebooku.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.