Vánoční menu o 3 chodech v restauraci ne-SMYSL
Přehled nabídky
Přesmyčkou slova smysl získáte slovíčko mlsy a jedno s navíc, kdybyste si ty mlsy chtěli ještě dossladit.
Na všem, co k vám na stůl přijde z kuchyně restaurace ne-SMYSL, si rozhodně smlsnete. Aby ne, když tu všechno připravují z čerstvých a prvotřídních surovin a vyrábějí si tu naprosto vše od marinád až po těstoviny.
Každý chod má dvě varianty. Vyberte si každý jinou a navzájem od sebe ochutnávejte.
Kombinace 3 chodů je na vás:
Předkrm:
- Cream fresh s kozím sýrem na carpacciu z červené řepy a rukoly
- nebo
- Filírované kachní prsíčko na lůžku z čerstvích salátových lístků a redukcí z červeného vína
Hlavní chod:
- Grilovaný norský losos (200 g) na hnízdě špenátových tagliatellí s jemnou estragonovou omáčkou
- nebo
- Vepřová panenka (200 g) plněná houbovým ragú s omáčkou demi glace a rozmarýnovými brambory
Dezert:
- Čokoládový koláč se smetanovým krémem a ostružinovou omáčkou
- nebo
- Vanilková panna cotta s culi z lesních plodů a citronovou trávou
Jídlo spláchněte točeným smíchovským pivem nebo si od obsluhy nechte doporučit některé z italských vín.
Restaurant prošel citlivou rekonstrukcí, takže se ve zdejším vkusně zařízeném interiéru budete cítit příjemně. K dispozici je kuřácká a nekuřácká část, uspořádat zde můžete rovněž firemní či soukromý večírek.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.