Bohaté svatomartinské hody pro dva jedlíky

Existují pokrmy, které vás, obrazně řečeno, vynesou do gastronomického nebe. V Café-Restaurantu M-Palác se vám to ale stane doopravdy.

Restaurace se nachází v 15. patře výškové budovy M-Paláce a nabízí moderní atypický kruhový prostor s nádherným panoramatickým výhledem na celé Brno.

Navíc si pro vás a váš doprovod přichystala opulentní 6chodové svatomartinské menu.  

Svatomartinské hody pro dva

• 2× 100 g Zauzená kachní paštika na pečeném jablku s medem a ořechy marinovanými v kalvádosu
• 2× 0,2 l Husí bujon s játrovomandlovým knedlíčkem
• 2× 70 g Foie Gras s vůní muškátového vína a glazovanými fíky, čokoládová espuma
• 2× 100 g Kapoun na víně, chřestové ragú s bramborovými nočky
• 2× 100 g Husa pečená na medu s ragú z lišek, červená čočka s lardem zakapaná bílým lanýžovým olejem
• 2× 100 g Horký jablečný koláč sypaný cukrem s čerstvou vanilkou

Ve zdejší kuchyni převládají speciality z celého světa, nechybí ani bohatá nabídka lahodných moučníků. Objednejte si k menu některé z kvalitních moravských a světových vín nebo třeba poctivou Plzeň.

K jablečnému koláči se také výborně hodí voňavá káva.