Výtečné francouzské palačinky Crêpes a Galettes
Přehled nabídky
Eiffelova věž vyčuhuje v Paříži takřka na každém rohu. Proto mnozí turisté prozkoumávají raději vína, sýry, křupavé bagety, sladké koláče, paštiky, šneky, kachní prsíčka a pochopitelně palačinky na tisíc způsobů!
Ochutnejte v útulném podniku Café Creperie dvě autentické francouzské palačinky dle vlastního výběru a taktéž dvě kávy.
Kávu můžete vybírat z nabídky Espresso, Espresso macchiato, Turecká káva a Cappuccino. Palačinek je na výběr několik desítek, přičemž základní rozdělení počítá se sladkými Crêpes a slanými Galettes.
Hříšně sladkou, nebo rafinovaně slanou?
Crêpe je velmi tenká palačinka, která se obvykle vyrábí z pšeničné mouky a podává se sladkou náplní. Galletes je francouzská palačinka vyrobená z pohankové mouky a podávaná naslano.
Obě jídla pochází původem z oblasti Bretaně na severozápadě Francie, odkud se jejich popularita rozšířila do celého světa.
Ukázka z palačinkového menu
- Galette se šunkou od kosti, sýrem a vejcem
- Galette s kozím sýrem, listovým špenátem a čerstvou smetanou
- Galette s Chorizem, rajčatovým pyré, rajčaty a rukolou
- Galette s lososem, listovým špenátem a smetanou
- Palačinka s Nutellou a šlehačkou
- Palačinka s javorovým sirupem, pekanovými ořechy a šlehačkou
- Palačinka s borůvkami, mascarpone a vanilkovou omáčkou
- Palačinka s pistáciovými ořechy, medem a mascarpone
- Palačinka s karamelem, vlašskými ořechy a vanilkovou zmrzlinou
- Palačinka s višněmi, čokoládou, šlehačkou a hoblinami čokolády
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.