Korejské menu pro dva v restauraci Seoul Garden
Přehled nabídky
Když byl učenec Joseon Yesoan vyhnán za své politické názory z královského dvora, stáhl se do hor, kde žil jako poustevník. Jednoho dne však zmizel a zůstala po něm jen přenosná varná nádoba, kterou si vyrobil. Polévka, již vařil, dostala název právě po něm – Sinseollo („sinseo“ – nesmrtelný duch taoisty, „llo“ – gril na ohni).
Ochutnejte nejen tradiční polévku, ale také další korejsko-japonské speciality, které vám připraví zkušený šéfkuchař v restauraci Seoul Garden!
Menu pro 2 osoby obsahuje:
- 2× Yasai salát – mix zeleniny s česneko-ananasovým dresinkem
- 1× Seoul Garden sushi roll (300 g) – smažené sushi v těstíčku (tuňák, losos, máslová ryba, žlutá ředkev, okurka, avokádo)
- 1× Sinseollo polévka (500 g) – podává se ve varné nádobě s otvorem uprostřed, ve kterém hoří uhlí a vaří se přímo na stole. Polévka se skládá z různých karbanátků, zelenin a ryby naskládané v barevné harmonii a vařené ve vývaru.
- 1× Chilli chicken (350 g) – kuřecí kousky v pikantním chilli těstíčku se sezamem a zeleninou + Panchan set – příloha (rýže, zelenina atd.)
- Ovoce (50 g)
Přijďte ochutnat výsledky kuchařské techniky pana Jin, kterou zocelilo cestování a dlouholeté zkušenosti. Jídlo vám přinese obsluha v tradičním korejském kroji Hanbok! Restauraci si oblíbila již řada hostů a mezi jinými i známé osobnosti, jako například Anife Vyskočilová.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.