Letní degustační menu o 4 chodech v Lovecké chatě

Namiřte si to do Lovecké chaty – pokud jste gurmán, bude to rozhodně trefa do černého.

V restauraci Lovecká chata, která je součástí Parkhotelu Hluboká nad Vltavou, vám a vašemu doprovodu naservírují čtyři chody speciálně sestaveného letního menu plus sklenku aperitivu pro povzbuzení chuti.

Co se bude podávat:

• 2× aperitiv pro letní dny Aperol Spritz (originál Prosecco, italsky likér Aperol, pomeranč,  led)
• 2× směs listových salátů s bílou ředkví, česnekovými krutony a mozzarellou, bazalkový dresing (á 100 g)
• 2× tomatová polévka se zakysanou smetanou a lístečkem máty (á 0,2 l)
• 2× grilovaný halibut na másle s česnekem, podávaný s petrželkovým bramborem a jemnou teplou zeleninou (á 150 g)
• NEBO
• 2×váleček krůtích prsou zapečený s bylinkovou krustou, smetanové tagliatelle, brusinky v teplé hrušce (á 150 g)
• 2×salát z čerstvého sezónního ovoce s kopečkem vanilkové zmrzliny (á 100 g)

Gastronomické zážitky ve výjimečném prostředí

Útulná restaurace je umístěna v hotelovém parku. Osloví vás přírodním materiálem použitém v interiéru, vzdušným prostorem s tématem lovu, trofejemi domácí a zahraniční zvěře i výhledem na Munický rybník.

Jelikož jsou pro krajinu jižních Čech typické lesy a rybníky, najdete v jídelním lístku nejen klasické české pokrmy, ale i lahůdky ze zvěřiny a ryb.

Kuchaři každý měsíc zařazují i sezónní speciality. Restaurace se pyšní označením Czech Specials, který zaručuje vysokou kvalitu regionální kuchyně.

Prostor Lovecké chaty je ideální pro pořádání soukromých i firemních akcí. Kromě restaurace zde najdete i jednací salonek a bar.

Více o Parkhotelu Hluboká nad Vltavou****