Šestichodové menu pro DVA v Michalském Výpadu
Přehled nabídky
Šestichodové menu musí být vždy sladěno stejně dokonale jako struny kytary. Ani jedna strunka nesmí povolit, aby výsledná harmonie chutí stála za to!
Přijďte si užít symfonii gastronomických zážitků do olomouckého restaurantu Michalský Výpad s nádherným vzdušným interiérem a terasami s výhledem do zahrad, kde vás čeká předkrm, polévka, dva hlavní chody, mezichod a dezert, a to vše dvakrát, tedy pro vás a vašeho partnera.
Slibná předehra, velkolepé defilé, skvostný závěr
Začíná se jemnou galantinkou ze svěžího kuřátka, která je vyšperkována drobnými chuťovými detaily. Následuje jemná polévka s cibulí a vzápětí italská klasika s koprem. Přestávku mezi dvěma hlavními chody slibuje osvěžující sorbet, který připravuje nástup kořeněných vepřových líček. Závěr patří kombinaci hrušky, karamelu a hutného smetanového sýra.
Prosím, prohlédněte si ještě jednou podrobně, co je dnes na programu!
- Galantinka z jarního kuřátka s parmskou šunkou, kapari a sušenými rajčaty (100 g)
- Smetanová cibulačka 0,25 l
- Tagliatele s lososem, smetanou a čerstvým koprem (250 g)
- Citrónový sorbet
- Vepřová líčka na česneku a majoránce, smetanové pyré (120 g)
- Konfitovaná hruška v karamelu s mascarpone (150 g)
Prosím, zasedněte ke stolu! Koncert v nádherném prostředí začíná!
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.