Tatarák z olomouckých tvarůžků s topinkami

Jen ti myslivci a gurmáni, kteří najdou olomoucké tvarůžky po jejich charakteristické vůni, si mohou vystavit jako trofej jejich dobře schované (tva)růžky.

Lidé se dělí na dvě skupiny – na ty, kteří neporozuměli chuti a vůni olomouckých tvarůžků, a na ty, kteří ano. Řadíte-li se do té druhé, přijďte si pošmáknout na tvarůžkovém tataráku do restaurace Pod Parohama. 

Posadíte se uvnitř, kde romantické trámoví a lovecké rekvizity připomínají atmosféru myslivecké světnice, nebo venku na letní zahrádce. Aby vás slunce při jídle nerušilo, budete chránění dřevěnými stříškami, které připomínají krmelce. 

Co vám naservírují:

• 300g strouhaný tatarák z olomouckých tvarůžků
• Ingredience na jeho namíchání
• Dozlatova opečení topinky – min. 10 kusů, na požádání vám připraví další dle potřeby

A nejlepší jsou s pivem

Chuť tradičního zrajícího sýra podpoříte nejlépe čepovaným pivem. Vedle 10° Ostravaru a dvanáctistupňového Radegastu či Plzně tu můžete ochutnat kvasnicovou čtrnáctistupňovou specialitku z Hukvaldského pivovaru, kterou jinde na ostravsku nedostanete.

Zvěřinové speciality

Hospůdka zaujme prostým stylem připomínajícím myslivnu. Na stopě a stěnách ji zdobí lovecké trofeje, od kterých odvodila i své jméno. A nezůstala jen u jména. V jídelním lístku najdete čerstvé ryby i zvěřinové pochoutky jako jelení kýtu na mnoho způsobů, dančí hřbet i věhlasného kance se šípkovou omáčkou.

Pochutnáte si tu i na specialitách mezinárodní kuchyně a každý den také na vynikajícím poledním menu.

Slavnosti sněženek a dobrého jídla

Pro větší společnost, rodinnou či firemní oslavu si můžete rezervovat jeden ze dvou salonků s kapacitou 40 nebo 17 hostů. Restaurace je snadno dostupná, zastávku MHD najdete pouhých pár kroků od vchodu.