Termín
Platnost do 21. 5. 2014.
Můžete využít do 21. 5. 2014
- Rezervace: Nutná předem na tel. 222 518 159.
- Storno: Zrušení rezervace alespoň 48 hod. před termínem, jinak voucher propadá.
- Jídlo s sebou: Ne, platí na konzumaci v restauraci.
- Restaurace má oddělené kuřácké a nekuřácké prostory.
Tuhle „čínu“ učili české kuchtíky vařit kuchaři samotného Mao Ce-tunga. Měla říz a v roce 1958 se podávala v druhé čínské restauraci v Evropě!
Slavné čínské pokrmy z Vodičkovy ulice si teď můžete vychutnat na pražských Vinohradech v restauraci Zelená zahrada. Pro dva gurmány ji připraví Václav Malík, který v legendární restauraci před rokem 89 vařil.
Pikantní menu tvoří:
- Vepřové Šuei-ču žou
- Hovězí Šuang-si
- 2× jasmínová rýže
Vepřové maso švej-ču -žou jsou plátky vepřové kýty s listovou zeleninou, čili a sečuánským pepřem, hovězí maso šuang-si (štěstí) se připravuje z roštěné, černých hub, bambusu a zeleniny s troškou pálivého oleje sójové omáčky.
Originalitu a autentičnost receptů z původní restaurace oceňují mnozí pamětníci, jako František Ringo Čech, Ladislav Štaidl, Ondřej Soukup, Miloš Forman, Hana Maciuchová, Pavel Kohout, Dagmar Veškrnová Havlová i samotný Karel Gott.
Zelená zahrada je osobitým podnikem
Jedinečné kouzlo dodává restaurantu krásná zimní zahrada v asijském stylu s krbem, palmovým hájkem a jezírkem s jesetery a koi kapry. Vedle nostalgické číny si zde pochutnáte také na prudce moderních pokrmech, jako jsou čerstvé ryby, výborné těstoviny nebo grilovaná masa.