Vydatné valentýnské 4chodové menu pro dva

Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.

Oslavte s partnerem nejen lásku k sobě navzájem, ale i lásku k vynikajícímu jídlu prostřednictvím speciálního valentýnského menu pro dva v Restauraci Pod Radničním kolem.   

Na valentýnské rande můžete zajít v tyto dny:

• čtvrtek 13. 2. 2014
• pátek 14. 2. 2014
• sobota 15. 2. 2014
• neděle 16. 2. 2014

Valentýnské menu pro dva

předkrm

• Tartar z tuňáka sashimi z půlky pečený, podávaný na polníčkovém lůžku (50 g)
• Telecí tataráček s křepelčím vejcem a lanýžovým olejem na parmezánovém chipsu (50 g)

polévka

• Hříbkový krém s lanýžovým aroma a parmezánovou pěnou (0,25 l)

hlavní chod

• Filovaný US Hanger steak s konfytovanými rajčátky na rukolovém salátku s brambůrkami Grenaile na rozmarýnu (200 g)
• Filátko z pražmy královské v parmské šunce alla saltimbocca na bramborovém pyré s černými olivami (150 g)

dezert

• Panna cotta s jahodovým coulis
• Domácí pistáciovo-mandlový dort z bíle čokolády

nápoj

• 0,1 dcl vybraného vína

Hlavní chod si každý z vás může vybrat ze dvou variant (nutné nahlásit při rezervaci). Klidě si objednejte to samé, nebo si poručte po jednom od každého a o ochutě se podělte. 

Vyhlášená kuchyně

Restaurace Pod Radničním kolem se nachází v historickém centru Brna v krásných sklepních prostorách Staré radnice a nabízí posezení v dobře zásobeném tradičním moravském vinném sklípku.   

Zdejší kuchyni vládne šéfkuchař Gustav Studnička, který v minulosti spolupracoval s věhlasnými kuchaři jako jsou Emanuele Ridi či Zdeněk Pohlreich. Kvalitní a čerstvé regionální i světové suroviny jsou proto samozřejmostí a vy se tak můžete těšit na opravdové lahůdky.  

Posezení a jídlo vám navíc každý páteční večer zpříjemní živá cimbálová muzika.