Šestichodové menu z francouzských delikates
Přehled nabídky
Ve státní svátky se otevírací doba může lišit.
Termín
Platnost do 6. 4. 2014.
- Rezervace: Svůj stůl si zamluvte na tel. 495 512 930, mob. 777 997 377 nebo e‑mailu info@laprovencehk.cz
- Omezení: Kapacita restaurace 77 osob.
- Jídlo s sebou: Nelze.
- Restaurace má nekuřácké prostory.
- Platební karty: visa, MasterCard.
- Ostatní možnosti: Venkovní posezení, parkování, vhodné i pro děti.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 6. 4. 2014.
- Rezervace: Svůj stůl si zamluvte na tel. 495 512 930, mob. 777 997 377 nebo e‑mailu info@laprovencehk.cz
- Omezení: Kapacita restaurace 77 osob.
- Jídlo s sebou: Nelze.
- Restaurace má nekuřácké prostory.
- Platební karty: visa, MasterCard.
- Ostatní možnosti: Venkovní posezení, parkování, vhodné i pro děti.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Restaurace La Provence pro vás připravila božský gastronomický výlet do oblíbené Provence. Na šestichodové degustační menu plné provensálských specialit si však nemusíte balit kufry, postačí vám dnešní voucher.
Luxusní degustační zážitek
Perla jihovýchodní Francie, jak je Provence nazývána, je proslavená gastronomií typickou svou lahodností a výraznými vůněmi. Přeneste se na chvíli do neodolatelné atmosféry této části Středomoří a ochutnejte tamní speciality.
K menu vám příjemný personál nabídne přípitek i snoubená vína po skleničce, dobrá místní vína či špičková vína různých typů z Domaine Michel Caillot, od známého průkopníka a zastánce moderních burgundských vín.
Vyberte si ze dvou druhů šestichodového menu:
La Provence – perla jihovýchodní Francie
- Variace husích a kachních Foie Gras se salátkem s levandulovým vinaigrettes (80 g)
- Tradiční Francouzská cibulová polévka, gratinovaná s parmazánovými toasty
- Kachní jatýrka pečená na olivovém oleji s větvičkou rozmarýnu, provoněná česnekem a feferonkou (120 g)
- Ananasový Marquises – servírováno dle starých zvyků, pro odlehčení a podporu chuti k dalšímu chodu
- Křehké konfitované kachní stehýnko s červenou cibulí Maury (200 g)
- Dezert dle vlastního výběru (gramáž záleží na druhu dezertu – výběr z 10 druhů)
Cote d'Azur – skryté krásy Azurového pobřeží
- Krevetové carpaccio s rajčátky, provoněné čerstvými bylinkami a fenyklem (80g)
- Lehká krevetová polévka zjemněná mléčnou pěnou s chilli vlásky a marinovaným lososem
- Ocásky tygřích krevet, pečená na olivovém oleji s větvičkou tymiánu, provoněná česnekem a feferonkou (120 g)
- Bazalkový sorbet s čerstvou limetkou – pro odlehčení a podporu chuti k dalšímu chodu
- Grilované tygří krevety s přelivem „holiday“ flambované koňakem, zjemněné kapkou smetany (200 g)
- Dezert dle vlastního výběru (gramáž záleží na druhu dezertu – výběr z 10 druhů)
Restaurace se chlubí nejlepšími dezerty ve městě. Jakmile je ochutnáte, jistě uznáte sami, že zde ani skromnost není na místě.
Voucher si můžete koupit pro 1 nebo pro 2 osoby. Přijdete-li ve dvou, můžete si vybrat každé menu jiné a každý tak ochutnat něco jiného.
