Pobavte svá ústa – degustační menu Amuse-bouche
Přehled nabídky
Co kdyby vás od nebe dělilo jen pět (s)chodů?
Ochutnejte špičková degustační menu ve stylové restauraci La Provence a ocitněte se v gurmánském nebi. V pěti chodech se vám představí rybí, masová nebo vegetariánská symfonie chutí, vůní, barev i tvarů.
Vydejte se po čichu za nezapomenutelným gurmánským zážitkem. Půjdete-li ve dvou, každý si můžete objednat jiné menu – své labužnictví tak můžete sdílet vzájemným ochutnáváním.
Naservírují vám postupně pět chodů – předkrm, polévku, mezichod, hlavní chod a sladkou tečku v podobě dezertu.
Vyberte si z tematických menu:
|
Neapolský tataráček servírovaný na cibulkových krách zdobený kaparovými plody (80 g)
|
|
Poezie francouzského venkova
Kuchaři La Provence se specializují na typická provensálská jídla, středomořské lahůdky a pro zpestření také oblíbenou českou kuchyni. Vyzkoušejte také místní pestrou nabídku poledních hotovek. K pití vám zde nabídnou například skvělá vína z Francie či Itálie nebo lahodnou kávu značky Moak.
Stylová restaurace s krbem a odděleným privátním salónkem se hodí také k rodinným setkáním či firemním akcím. V letních měsících je k dispozici uzavřená zahradní restaurace laděná do bílé a fialové a vonící levandulí přesně tak jako na francouzském venkově.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.