Luxusní 5chodová večeře s degustací vína
Přehled nabídky
Na operu, na balet, do galerie nebo na křest knihy? A co takhle vyrazit na tematickou degustaci výtečného jídla a špičkového vína?
V restauraci Rotisserie vás čeká nezapomenutelný večer plný báječných chutí a vůní. Na výběr jsou dva termíny (25. 10. a 8. 11.), každý s kapacitou 24 osob, takže neváhejte!
5chodové menu potěší každého gurmeta:
- Čekankový salát s Fromage de Chévre cendrée a olejem z vlašských ořechů, 100 g
- Silné consomé z hovězí oháňky a kořenovou zeleninou
- Šneci po Burgundsku s rukolou a bylinkovou bagetkou, 6 ks
- Dlouze pečená hovězí líčka na červeném víně s rozmarýnem a česnekem, bramborová kaše, 250 g
- Domácí Tarte Tatin s karamelem
Během večera (19:30 až cca 22:00 hod.) se vám bude věnovat zkušený someliér Jakub Rašovský, který hosty provede celou degustací.
Ochutnáte tato vína (od každého cca 1 dl):
- Charles Kayser brut blanc de blanc 2010
- Pinot blanc, Réserve particuliere Alsace 2009
- Macon Domaine de la Grande Caille 2008
- Cotes de Provance Rose Domaine Houchart 2010
- Luberon , Sepia – Cellier de Marrenon Côtes du Rhône 2009
- Beau-rivage Premium Grande reserve Bordeaux 2008
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
