Speciální 4chodové indické menu pro dva
Přehled nabídky
Pod stromečkem nejspíš i letos najdeme spoustu dárků „made in China“. Vedle elektroniky, hraček a oblečení existují však i autentické zážitky – třeba gurmánský dárek připravený indickým šéfkuchařem!
Darujte letos 4chodové menu pro dva v restauraci Shalamar nebo si přijďte pochutnat jen tak.
Orientální menu tvoří:
2× nápoj
- jogurtové mangové lassi
Předkrmy
- Krevetová pakora, 10 ks (smažené krevety v cizrnovém těstíčku)
- Aloo-paratha, 5 ks (plněný indický chléb)
Hlavní chody
- Jehněčí handi, cca 200 g (plátky jehněčí kýty připravené v omáčce s exotickým kořením a podávané s chlebem naan
- Kuřecí dum pukht biryani, 150 g + 50 g rýže
- Dal tadka, 150–200 g (dušená čočka v tradičním koření
- Naan, 1 ks – tradiční indický chléb pečený v peci Tandoor
2× dezert
- Kheer (rýžový nákyp)
Jídla jsou v restauraci připravována metodou pomalého vaření, které má v Indii a Pákistánu více než 200letou tradici. Mírný plamen a uzavřené nádoby dávají díky vaření ve vlastní šťávě masu úžasnou chuť a jemnou konzistenci.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
