1/7
4chodové veganské menu pro dva v LoVeg
Přehled nabídky
Varianty (1)
Termín
Platnost do 18. 1. 2014.
Můžete využít do 18. 1. 2014
- Rezervace alespoň 2 dny předem na tel. 702 90 10 60 či e‑mailu info@loveg.cz
- Menu je určeno ke konzumaci v restauraci.
1 200 Kč −45 % 660 Kč
1 200 Kč −45 % 660 Kč
Proč zelenina nemůže být vegan? Protože by se samou láskou snědla!
Seznamte se s veganskou kuchyní v nové restauraci LoVeg na pražských Hradčanech. Naservírují vám zde 4chodové speciální menu, které potěší nováčky i zkušené vegany.
Veganská kuchyně si získává stále více příznivců. Někteří oceňují nejvíce její etický rozměr a fakt, že tělo může díky ní využívat energii jinak než trávením, jiným vyhovuje především její lehkost a netradiční nové chutě.
Degustační menu pro dva obsahuje:
Předkrmy
- krevetový salátek (rostlinné krevetky v jemně česnekové sojanéze s rýžovým krémem a zeleninou)
- carpaccio z pomalu pečené červené řepy v javorovém sirupu, s mozzarelou, rukolou a karamelizovanými ořechy
- pečivo
Polévky
- zeleninový vývar s řasou wakame a sezamovým olejem
Hlavní jídla
- thajské kokosové curry s jasmínovou rýží
- salátek králů „Love Vegan” (směs trhaných salátů s čerstvou sezónní zeleninou, sušenými rajčaty, ořechy a semínky, doplněný tempehovou slaninkou a přelitý balzamikovým glaze)
Dezerty raw (nepečený)
- RAW (nepečený) cheesecake nebo mrkvový dort
Nápoje
- Bio žitné pivo (2× 0,3 l) nebo domácí víno ( 2× 2 dcl)
Restaurace se již dostala do hledáčku celosvětového webu Happycow.net, který je tradičním průvodcem zdravého a etického stravování a života. Podívejte se na reportáž (anglicky, od 7:12):
