

79 Kč za 1 litr olivového oleje v původní hodnotě 113 Kč
Přehled nabídky


Olivový olej – 1 voucher obsahuje 1 litr oleje včetně PET lahve
Stáčírna vám natočí Olivový olej 1 litr – směs panenského oleje a olivového oleje. Natočíme do nové pet lahve z originál balení 5 litrů , nebo možnost originál balení 1 litr /plněno u výrobce.
V akci je možné objednat také celé originál balení, expedujeme při nákupu 5 voucherů.
Oleje Munoz jsou 100% z odrůdy CORNICABRA pěstované v oblasti, kde už po staletí obyvatelé prodávali oleje Munoz. Odrůda CORNICABRA (ve španělštině „kozí roh“), je pojmenována podle charakteristického tvaru oliv. Olivové háje v této oblasti jsou obvykle malé rodinné farmy, kde jsou často používány tradiční technologie. Tyto farmy jsou charakterizovány produkcí, jejichž objemy jsou poměrně nízké ve srovnání s jinými produkčními oblastmi poloostrova, ale jejich předností je, že umožňují dosáhnout velmi homogenní výjimečné kvality celkové produkce oliv i olejů.
Strom odrůdy CORNICABRA je střední velkosti, má převislé větve s větší hustotou listí, než ostatní. Jeho plody jsou středně velké až velké, o hmotnosti mezi 3–3,5 g. Barevná škála plodů je od světle zelené až fialové a v době plné zralosti jsou černé. Olejový výnos je více než 22%.
Oleje z této odrůdy mají několik barevných odstínů od zlatavě žluté až po tmavě zelenou. Jsou nasládlé, ale také můžeme výjimečně pozorovat příznaky mírné hořkosti kvůli zvýšenému obsahu polyfenolů, které jim dávají charakteristickou chuť mandlí a čerstvého zralého jablka.
Jsou ceněny především díky tomu, že jsou lehce stravitelné, mají velmi dobrou chuť i vůni. Navíc dodávají pokrmům lehkost a vyváženou chuť.
Dělení olivových olejů podle způsobu zpracování
Příznivé účinky olivového oleje na naše zdraví jsou vědecky prokázány. Jednou z jeho nejvýznamnějších vlastností je totiž vyvážený obsah mastných kyselin – obsahuje vysoké procento mononenasycených tuků (60–80 %), díky nimž olivový olej získává vyšší odolnost vůči oxidaci než jiné oleje. Z mononenasycených tuků uveďme kupříkladu kyselinu olejovou. Olivový olej rovněž obsahuje množství polynenasycených mastných kyselin (kyselinu linolovou a linoleovou), které jsou nezbytnými prvky vyvážené stravy a které si naše tělo nedokáže vytvořit samo. Neopominutelnou součástí olivových olejů jsou také přírodní antioxidanty a vitaminy A, D, E a K. Právě tyto vitaminy zlepšují vzhled a kvalitu pleti a vlasů.