6hod. kurz pečení kvasového chleba od A do Z: hnětení, kynutí i vytopení tradiční pece

2 400 Kč −25 % od 1 799 Kč
Vybrat variantu
Terra Mater (kontakt) Bulovka (mapa) cca 70 km / 1 h 15 min
Počítáno autem z Semil.
Mapa
© OpenMapTiles  © Přispěvatelé OpenStreetMap
Voucher do 30. 4. 2026

Varianty podle vaší volby

Varianty podle vaší volby
Voucher do 30. 4. 2026

Varianty podle vaší volby

Kurz pečení kvasového chleba pro jednu osobu

  • Každý z účastníků si vyzkouší:
    • ruční hnětení těsta
    • výrobu chleba
    • sledovat proces kynutí a sázení do pece i pečení
    • vytopení tradiční chlebové pece a její přípravu pro samotné pečení
    • odnese se si dva své jedinečné chleby
    • dozví se dle svých potřeb vše o přípravě a udržování dobrého kvasu, typologii muk i technologii výstavby chlebových pecí, recepturách pro výrobu chleba
  • Délka: 6 hodin
  • Termíny: dle dohody
  • Účastníci mají k dispozici občerstvení vyrobené z místních produktů (chléb, maso, zelenina, sýry, bylinný sirup, čaj, ovocný mošt) a také welcome drink v podobě ovocného vína. 

Omezení

  • Minimální počet účastníků potřebných pro uskutečnění kurzu jsou 4 osoby, maximální je 6 osob.
  • Při nenaplnění se kurz posouvá na další sobotu. 
Jak uplatnit
  • Rezervace: Po zakoupení voucheru je třeba si zarezervovat termín na tel. čísle 602 165 096 (ideálně přes WhatsApp kvůli špatnému signálu) nebo emailem: sarka@terra-mater.cz
  • Stačí se prokázat platným voucherem v mobilním telefonu nebo v SMS. 
Příplatky

Ubytování:

  • v teplých dnech ve spacáku v sušírně bylin pro šest osob – 200 Kč/noc

  • kdykoliv v loftu nad pekárnou pro dvě osoby – 900 Kč/noc. 

  • Parkování zdarma
Storno podmínky
  • Rezervaci můžete změnit 7 dní před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 7 dní před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
  • Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
  • Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Benefity

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

2 400 Kč −25 % 1 799 Kč
2 400 Kč −25 % 1 799 Kč
9 600 Kč −27 % 6 999 Kč
9 600 Kč −27 % 6 999 Kč
14 400 Kč −44 % 7 999 Kč
14 400 Kč −44 % 7 999 Kč

Na výrobu chleba pár znalostí je třeba.

Naštěstí je všechny načerpáte během tohoto kurzu. Šest hodin je dost a dost času na to, abyste stihli ruční hnětení těsta, kynutí i vytopení tradiční pece a nasázení vašich výtvorů dovnitř. Zatímco se budou hezky dělat, proberete vše o přípravě a udržování dobrého kvasu, typologii muk i technologii výstavby chlebových pecí či receptury pro výrobu chleba. Dva své bochníky si pak samozřejmě odnesete domů, abyste se mohli pochlubit blízkým a společně do nich zakrojit.

Dobré vědět: V ceně voucheru máte i občerstvení vyrobené z místních produktů (chléb, maso, zelenina, sýry, bylinný sirup, čaj, ovocný mošt) a také welcome drink v podobě ovocného vína. 

Nahoru
Právě jste offline.
Vaše internetové připojení je zpět.
Lokalita