Prkno plné masa pro 2 až 6 lidí: koleno, žebra a křídla, pečivo i hranolky

Až vám někdo řekne, že jste jako prkno, nezlobte se na něj. Pravděpodobně vám chce říct, že jste přímo k nakousnutí.

Zajděte si s partou na poctivou domácí kuchyni do restaurace Na kovárně, kde vám připraví prkno se třemi druhy masa. Dáte si lahodná žebírka spare ribs, grilované koleno a k tomu ještě kuřecí křídla. K nim nebude chybět porce hranolků a samozřejmě čerstvý chléb.

Na výběr máte porci pro dva nebo rovnou pro čtyři gurmány. Pokud je vaše parta málo hladová, tak jídlo vystačí i pro víc lidí. Hlavně všechno bude doplněné ještě oblíbenou hořčicí, ta prostě k žebrům nesmí chybět – stejně jako křen. A tým nakládané zeleniny zastoupí ještě okurka, kozí rohy a zelí.

Tip: Spláchněte jídlo zlatavým mokem, na čepu je tankové Starobrno.