Termín
Platnost do 31. 3. 2026.
V ceně
- Program kurzu
- jak správně vařit rýži (naučíte se základ, bez kterého se sushi neobejde)
- jak očistit rybu
- jak namíchat wasabi
- jak správně krájet zeleninu
- jak připravit tempuru a těsto na smažené rolky
- jak vyrobit futomaki nebo sushi burger
- tvorba vlastního maki sushi s:
- okurkou
- avokádem
- lososem
- tuňákem
- smaženou krevetou
- krabí tyčinkou
- možnost vyzkoušet si nigiri sushi s:
- lososem
- tuňákem
- krevetou
- úhořem
- avokádem
- makrelou
- ukázka california roll (instruktor předvede, jak se dělá populární california)
- prezentace sushi (jak se sushi krájí a zdobí)
- Během kurzu dostanete kávu nebo limonádu
- Každý účastník obdrží certifikát „Sushi šéfkuchař“
- Počet účastníků: 6–10 osob
- Termín: každou neděli od 9:00 do 12:00
- Kurzy probíhají v češtině, ukrajinštině a ruštině
Jak uplatnit
- Rezervace: Místo na kurzu si zamluvte alespoň 24 hodin předem na tel. 774 569 639. Uveďte kód voucheru.
Storno podmínky
- Po přihlášení do kurz již není možné voucher stornovat ani refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 3. 2026.
V ceně
- Program kurzu:
- jak správně vařit rýži (naučíte se základ, bez kterého se sushi neobejde)
- jak správně zamotat maki (rolování krok za krokem)
- maki sushi – děti si vyrobí vlastní rolky s:
- okurkou
- avokádem
- lososem
- tuňákem
- smaženou krevetou
- nigiri sushi – možnost vyzkoušet si nigiri s:
- lososem
- tuňákem
- krevetou
- úhořem
- ukázka california roll (instruktor předvede, jak se dělá populární california)
- prezentace sushi (děti uvidí, jak se sushi krájí a zdobí)
- Sushi si děti mohou sníst přímo v bistru nebo vzít s sebou domů
- Osvěžující limonáda
- Každý účastník obdrží certifikát „Malý sushi šéfkuchař“
- Věk: 6–14 let
- Počet dětí ve skupině: 6–10
- Termín: každou sobotu od 9:00 do 11:00
- Kurzy probíhají v češtině, ukrajinštině a ruštině
Jak uplatnit
- Rezervace: Místo na kurzu si zamluvte alespoň 24 hodin předem na tel. 774 569 639. Uveďte kód voucheru.
Storno podmínky
- Po přihlášení do kurz již není možné voucher stornovat ani refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Zapište si za uši: od teď z vás bude mistr v přípravě sushi.
Nedochucená rýže, špatně zvolená náplň a rozpadající se rolky – příprava sushi může být občas oříšek, a tak se jistě uchylujete k objednání oblíbených setů z restaurace. Objevte triky japonských mistrů a naučte se nachystat si tuto pestrobarevnou pochoutku i u vás doma díky kurzu pro dospělé i děti, které probíhají v Olli sushi bistru na Smíchově. Kromě samotného rolování si uděláte tempuru, namícháte si wasabi a dojde i na nigiri.
Kurzy pro malé i velké milovníky sushi
Během jednoho z kurzů se ponoříte do tajů sushi od úplných základů až po finální prezentaci. Naučíte se, jak správně uvařit rýži, jak krájet zeleninu tak, aby se rolky nerozpadaly, a jak si poradit s rybou nebo přípravou wasabi. Na své si přijdou i fanoušci nigiri či populárních california rolls. Dospělí si navíc ukážou, jak vytvořit dokonalou tempuru a pustí se i do netradičních variant, jako je sushi burger či futomaki.
A protože sushi je i o estetice, projdete si i základy servírování a zdobení. V průběhu kurzu se osvěžíte limonádou nebo si dáte šálek kávy. Na závěr dostanete certifikát, který vám bude připomínat nově nabyté dovednosti. Děti si své výtvory mohou sníst přímo na místě nebo si je odnést domů na ochutnávku pro rodiče.
Dobré vědět: Kurzy probíhají v malých skupinkách a jsou vedené v češtině, ukrajinštině i ruštině.