Poké dle výběru pro 1 či 2 osoby: tuňák, losos i krevety

Na sushi vás neužije, ale takové poké si dáte s chutí? Pak vyrazte do restaurace Carrabbas, na dobrotu je totiž vždycky ten správný čas!

Poké, neboli s trochou nadsázky rozložené sushi, slaví v posledních letech doslova celosvětový úspěch. Těžko najdete asijskou restauraci, kde tahle dobrota není na menu. A výjimkou není ani bohumínský Carrabbas, kde si tento živinami nabitý pokrm dopřejete hned v několika chutných variacích.

Je libo lososa, tuňáka nebo krevety v tempuře?

Kde se vlastně poké vzalo? Svůj původ má až na dalekém Havaji, kde rybáři po generace servírovali nakrájené ryby s nejrůznějšími ingrediencemi, a to s cílem připravit rychlé, ale zato výživné jídlo. A to u poké platí dodnes, je totiž oblíbené i mezi vyznavači zdravého životního stylu, kteří chtějí svému tělu dávat to nejlepší (a nejchutnější!).

Zajímavost: „Poke“ znamená v havajštině „řezat“ nebo „krájet“, název jídla tak odkazuje na základní princip jeho přípravy. Nakrájet, smíchat, dochutit a je hotovo!

Vy si jej v asijské restauraci Carrabbas vychutnáte s tuňákem, lososem, kuřecím nebo krevetami v tempuře. Fajnšmekři pak sáhnou po BBQ verzi tuňáka či lososa. To vše v kombinaci se sushi rýží, čerstvým avokádem, mangem, edamame, salátem, wakame a sezamovými semínky. Chybět nebude ani finální chuťové doťuknutí v podobě majonézy a teriyaki omáčky.

Ať už vyrazíte sami, nebo ve dvou, tenhle gastro zážitek bude stát za to. V létě můžete navíc využít venkovní posezení na zahrádce, kde se díky dětským atrakcím zabaví i vaše ratolesti.

Dobré vědět: Jedná se sice o asijskou restauraci, milovníci typického českého nápoje tu však nebudou smutnit –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ v nabídce najdete pivo Ostravar, Mustang i Radegast.