Termín
V období do 31. 8. 2025 podle dostupných kapacit.
V ceně
- První chod:
- 2× smoukovaná studená polévka Salmorejo, prosciutto crudo, křepelčí vajíčko, brunoisse salátek z čerstvých paprik, okurek s vinným dresinkem (150 g)
- Druhý chod:
- 2× hovězí tatarák, lanýž, citronová kůra, parmazán, pečivo (100 g)
- Třetí chod:
- 2× brambora v popelu, houbové ragú, smoukovaný sýr cottage, crème fraîche, uzený špek,
celerová sláma, petrželkový olej (160 g)
- 2× brambora v popelu, houbové ragú, smoukovaný sýr cottage, crème fraîche, uzený špek,
- Čtvrtý chod:
- 2× filet mignon se smoukovanými fíky s portskou omáčkou, restovaný zelený chřest, jemné
bramborovo-parmezánové pyré, celerová sláma, bylinkový olej (250 g)
- 2× filet mignon se smoukovanými fíky s portskou omáčkou, restovaný zelený chřest, jemné
- Dezert:
- 2× estragonový cremeux, tataráček z jahod a litchi, malinový gel, meringue s růžovým pepřem
(100 g)
- 2× estragonový cremeux, tataráček z jahod a litchi, malinový gel, meringue s růžovým pepřem
- Drink na závěr:
- 2× smokey cherry shot (Skyy vodka, smoked cherry, skořice, à 0,04 l)
- Rezervace: napište alespoň 2 dny předem na e‑mail recepce@riversmokelab.cz – zároveň uveďte kód voucheru.
- Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. Změnu termínu je možné provést pouze jednou, a to přes zákaznické rozhraní v „Moje nákupy“. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Ministerstvo lahůdek varuje: Tenhle kouř způsobuje gastronomické zážitky!
Co takhle vyzkoušet něco nového a netradičního? Na smíchovské straně Vltavy vás překvapí v podniku River's smokelab, kde se zaměřují na experimentální moderní kuchyni. Zkušení cestovatelé a nadšenci pro gastronomii tu vytvořili místo, kde se propojují chutě z různých světových kuchyní s vůní kouře. Díky tomu zjistíte, že smoukovat se dá nejen maso, ale třeba i polévka nebo shot! Prostory River’s smokelab vyplňují pohodlná křesla, sedačky, barové stolky pro dva i velké stoly pro větší společnost.
„Velice příjemný design a útulný interiér, milá a bezchybná obsluha, fajn pivo a vynikající menu, které vás přesvědčí, že tady se umí vařit. Velmi příjemné překvapení, které doporučuji zkusit. Koncept, nápad, chuť a atmosféra 1*“ – Filip, zákazník Slevomatu
A co kouřovaného si tu vychutnáte? Těšte se třeba na studenou polévku Salmorejo, hovězí tatarák, filet mignon či estragonový cremeux. A aby to byla opravdu paráda se vším všudy, vše zakončíte smokey cherry shotem, což je panák vodky se smoukovanou třešní a skořicí.