Degustační smoukované menu o 5 chodech pro 2 osoby
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 14. 1. 2025.
V ceně
- Předkrmy:
- 2× koktejlové smoukované Salmorejo, prosciutto crudo, křepelčí vajíčko, panzanella salátek se cherry rajčátky, mozzarellou, kapary, olivami a rozmarýnovými krutóny (à 120 g)
- 2× smoukovaná hovězí roštěná, grilované španělské padron papričky, sriracha majonéza, maldon sea flakes, crispy chléb (à 100 g)
- Hlavní chody:
- 2× burger bun se smoukovaným trhaným masem, yuzu okurka, sriracha majonéza, hranolky (à 180 g)
- 2× flank steak, wasabi kroketa, pečená cherry rajčata, pálená cibule, pálená kukuřice, smoukovaný demi-glace, microgreens (à 210 g)
- Dezert:
- 2× čokoládové brownies se smoukovanými třešněmi, slaným karamelem, malinovým gelem a slaninovou solí (à 100 g)
- Drink:
- 2× smokey cherry shot (Skyy vodka, smoked cherry, skořice, à 0,04 l)
- Rezervace: napište alespoň 2 dny předem na e‑mail recepce@riversmokelab.cz – zároveň uveďte kód voucheru.
- Rezervaci je možné zrušit alespoň 24 hod. předem, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Ministerstvo lahůdek varuje: Tenhle kouř způsobuje gastronomické zážitky!
Co takhle vyzkoušet něco nového a netradičního? Na smíchovské straně Vltavy vás překvapí v podniku River's smokelab, kde se zaměřují na experimentální moderní kuchyni. Zkušení cestovatelé a nadšenci pro gastronomii tu vytvořili místo, kde se propojují chutě z různých světových kuchyní s vůní kouře. Díky tomu zjistíte, že smoukovat se dá nejen maso, ale třeba i polévka nebo shot! Prostory River’s smokelab vyplňují pohodlná křesla, sedačky, barové stolky pro dva i velké stoly pro větší společnost.
„Velice příjemný design a útulný interiér, milá a bezchybná obsluha, fajn pivo a vynikající menu, které vás přesvědčí, že tady se umí vařit. Velmi příjemné překvapení, které doporučuji zkusit. Koncept, nápad, chuť a atmosféra 1*“ – Filip, zákazník Slevomatu
A co kouřovaného si tu vychutnáte? Těšte se třeba na koktejlové smoukované Salmorejo, hovězí roštěnou, burger, flank steak a čokoládové brownies. A aby to byla opravdu paráda se vším všudy, vše zakončíte smokey cherry shotem, což je panák vodky se smoukovanou třešní a skořicí.
