Tříchodové menu pro 2 osoby: hovězí carpaccio, panenka sous-vide a domácí tiramisu

Prostředí bylo moc pěkné, i lokalita v centru města je super, jen bohužel není kde zaparkovat auto, pokud jedete do Plzně z jiného města. Obsluha restaurace byla také v pořádku. Jen nám trochu vadilo, když jste ve velké restauraci sám a přijde další skupina hostů, tak personál zvolil stůl hned vedle nás (neměli rezervaci). Po celou dobu nikdo jiný nepřišel.

Bohužel jídlo neodpovídalo našemu očekávání. Steaky byly hodně přesolené, i hříbková omáčka a téměř polovina brambor se nedala konzumovat, byly již šedé. Zbytek rodiny měl jídlo celkem v pořádku, jen tedy o gastronomickém zážitku se nedalo mluvit.

Vše probíhalo hladce, od rezervace až po samotné placení.

Seděli jsme v zadní části, kde byla relativně tma, číšnice si nás všímala jen pokud zrovna šla do kuchyně. Co se týče jídla, jako gastronomický zážitek bych to nepopsala, což mě překvapuje, že se ani nezeptali, jak steak chceme připravit. Já jako těhotná jsem musela zvolit náhradní volbu, protože maso teď nepatří do mých oblíbených jídel, takže zmiňovaný steak popuzovalo k jinému rodinnému příslušníkovi – zhodnocení od nich: steak byl hodně kousací, tuhý, nedochucený, omáčka k masu slaná. Z mé zkušenosti gnochi zapečené s rajčatovou omáčkou – gnochi se rozpustilo na pyré a jedli jste kaši (bylo dvakrát u stolu a oba jsme to hodnotili stejně), nicméně chutnalo to dobře.

Samotná restaurace

Chování personálu, nabidka je n denního meny. O jídelní lístek jsme si řekli sami.

Vynikající jídlo, milá obsluha, příjemné posezení.

Hnusná chemická domácí limonáda. Ta ale nebyla součástí voucheru.

Jidlo fajn i prostredi.

Obsluha jak zpomaleny film. Cekal bych v takovem podniku lepsi standard.