Původní nabídka už vypršela, ale nevadí. Tahle je totiž skoro stejná.
Víkendové kurzy pečení: pečivo, francouzské makronky, čokoládové pralinky či dorty

Nenechte si ujít nové nabídky podniku Kuchařské Studio
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyNenechte si ujít nové nabídky podniku Kuchařské Studio
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPřihlášením k odběru vyjadřujete souhlas s podmínkami užití Slevomat.cz. Přečtěte si také informace o tom, jak zpracováváme osobní údaje.
Upozornění nastaveno
Přehled nabídky
Na kurzu vaření jsem byla poprvé a byla jsem nadšená. Velmi dobrý přístup šéfkuchaře, vše…
Zobrazit všechna hodnocení
Termín
Platnost do 19. 11. 2023.
V ceně
Kurz pečení pro 1 osobu dle výběru:
- Francouzské makronky: 14. nebo 15. 10. 2023 od 9 hodin, délka kurzu 3–4 hodiny
- Kurz pečení Mistr Cukrář: 5. 11. 2023 od 9 hodin, délka kurzu 4–5 hodin
- Kurz rautových specialit: 11. 11. 2023 od 9 hodin, délka kurzu 4–5 hodin
- Kurz čokoládových pralinek a temperování čokolády: 12. 11. 2023 od 9 hodin, délka kurzu 3–4 hodiny
- Kurz pečení domácího pečiva: 19. 11. 2023 od 9 hodin, délka kurzu 4–5 hodin
Na místě je pro účastníky připraveno občerstvení (káva, čaj, voda, nebo džus).
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 8 osob.
- Rezervaci provádějte na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz - při rezervaci nahlaste kód voucheru a vaše tel. číslo.
- Z důvodu velké obsazenosti se doporučuje ověřit si dostupnost termínu na webu poskytovatele u jednotlivých kurzů a včasnou rezervaci termínu.
- Zrušit účast na kurzu můžete nejpozději do 48 hodin před kurzem, jinak voucher propadá v plné výši.
- Storno poplatek nebude účtován, pokud za sebe budete mít náhradu.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Sodexo – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Benefitka – převést body
- LemonPay – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Čurajícího chlapečka si domů nejspíš neodnesete. Znalosti přípravy belgických pralinek ano.
S nadšením se vracíte každý rok do francouzských měst, abyste navštívili jednu z místních cukráren a zakousli se do pravé, křehounce sladké makronky? Nebo je to Belgie s jejími pralinkami či pekař z ulice, který vám vždy naservíruje to nejnadýchanější pečivo, o jakém vaše chuťové pohárky vždy snily?
Proniknete do tajů těchto kulinářských kouzel a osvojte si přípravu domácího pečiva, makronek i pralinek, rautových specialit nebo dortů, jejichž postup vás naučí během kurzů pečení v cukrářském studiu Delikates.
Kurzy probíhají vždy o víkendu. A co je na tom nejlepší? S sebou domů si odnesete váš sladký výtvor.
Pralinky, makronky, domácí pečivo, rautové speciality nebo dorty?
-
Kurz čokoládových pralinek a temperování čokolády
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutná čokoláda. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince čokoládový kurz pro radost. Nemusíte mít žádné cukrářské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Vyzkoušíte si odlévat tabulky čokolády, nazdobit si je, ale především se naučíte vyrobit své vlastní čokoládové bonbóny s náplní. Sladké potěšení je ještě sladší, když sladce vypadá. Patřičný čas proto budete věnovat i dekoraci pralinek. Naučíte se temperovat čokoládu a dále s ní pracovat.
Co vás tedy čeká?
- výroba čokoládových pralinek
- příprava arašídového griliáše
- příprava čokoládové náplně (různé chutě): slaný karamel, Jack Daniels, levandulová, peruánská káva
- odlévání čokoládové tabulky (mrazem sušené ovoce)
- temperování čokolády na mramoru
- na místě k dispozici: nealko, káva, čaj
- přineste si krabičku na odnesení pralinek, které si připravíte
Kapacita kurzu: maximálně 8 osob
Začátek kurzu 9:00
Čas kurzu: 4 hodiny
-
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutná z domácích lokálních surovin upečené pečivo. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince kurz pro radost. Nemusíte mít žádné pekařské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Co se bude připravovat?
- italská focaccia s olivami a sušenými rajčátky
- mexická pšeničná tortilla
- kváskový chléb s římským kmínem
- celozrnný kornšpic
- banketní houstičky
Co se na kurzu naučíte?
- jak pracovat s kvasem
- výrobu vlastnoručně umleté mouky
- jak o kvas pečovat
- jak naložit s jeho případnými přebytky i jak úspěšně péct v různých typech pecí a trub.
Co si odnesete?
- s sebou budete potřebovat pouze košík na odnesení dobrot, které si upečete.
Kapacita kurzu: maximálně 6 osob
Začátek kurzu 9:00
Čas kurzu: 5 hodin
-
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutnají makronky. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince makronkový kurz pro radost. Nemusíte mít žádné cukrářské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Co se bude připravovat?
- makronkové skořápky
- čokoládová makronka s malinami
- citronová makronka
Co se na kurzu naučíte?
- výrobě správných makronkových skořápek – hladké a pevné skořápky zvenku, avšak uvnitř měkké a vláčné
- přípravit čokoládovou ganache
- přípravit lemon curd – citronový krém
- pracovat s cukrářským sáčkem
- jak správně péct makronky
- plnit makronky dvousložkovou náplní a ovocem
- kompletování makronek
- péct různé tvary a velikosti makronek
Co vás ještě čeká?
- pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
-
- pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno) a malé občerstvení
- s sebou domů si odnesete: 4 druhy vámi vyrobených makronek
Kapacita kurzu: maximálně 6 osob
Začátek kurzu: v 9:00
Čas kurzu: 4 hodiny
-
Náplň kurzu:
-
Finger foody a kanapky:
- Slané a celozrnné se sýrovou a paštikovou pěnou
- Banketní pečivo s křenovou lučinou a italským pršutem
-
Dezerty:
- Kremrole plněné ricottou s pistáciemi
- Labutě z odpalovaného těsta plněné ovocem a čerstvou šlehačkou
-
Finger foody a kanapky:
-
Co se na kurzu naučíte?
- Upéct nadýchaný korpus, připravit několik druhů krému, sestavit dort, potáhnout ho a jednoduše nazdobit.
- Naučíte se pracovat s potahovací hmotou, pomůckami k dekorování dortů i potravinářskými barvami.
- Odnesete si rady, tipy a triky a především váš vlastnoručně vyrobený dort.
Pro koho je kurz určen?
- Pro úplné začátečníky i pro ty, kteří začínají s pečením nebo už se o něco pokusili, ale chybí jim praxe a dělají chyby.
Náplň kurzu
- Upečení dortového korpusu
- Příprava čokoládového a ovocného krému
- Sestavení dortu a zdobení (potahovací hmotou, ovocem, čokoládové ozdoby) špachtlování krému a ozdobení
