Degustační cesta po Asii i s vínem pro 2 osoby: křupavá kachna, grilovaný úhoř, miso s lososem, zmrzlina
Přehled nabídky
Při téhle cestě po Asii není důležité, co uvidíte, ale co ochutnáte.
Ačkoli i zrak bude náležitě v permanenci – vždyť karlínský Restaurant The Cozy vás dost možná dostane už stylovým interiérem. Neméně krásně vypadají i pokrmy, které vám tu naservírují během degustační cesty po Asii, které se zúčastníte rovnou ve dvou. A to si ještě budete moct vybrat, jaká zastavení podniknete neboli co konkrétně ochutnáte, a zda na vás kromě jídla čekat i lahev vína.
Hned u předkrmu přitom čeká těžká volba. Zvítězí letní závitky s krevetami, nebo dostanou přednost mladé zelené fazolky sojových bobů? Když už si myslíte, že máte vyhráno, přijde na řadu polévkové dilema – miso s lososem, anebo thajská polévka s mlékem?
Vůbec nejtěžší rozhodnutí čeká u hlavního chodu, které máte na výběr hned tři. Jak pečená kachna s lanýži, tak grilovaný úhoř a křupavý kuřecí řízek na japonský způsob zní a tím spíš chutnají absolutně fantasticky. Rozseknout, zda si potom všem dáte jako dezert spíš matcha tiramisu nebo zmrzlinu, už pak bude po to všem hračka.
Tip: Na celou cestu se necítíte, ale něco byste přeci jen rádi ochutnali? Tak zaskočte alespoň na jedno jídlo nebo menu.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.