Interiér celkem pěkný
Obrovské zklamání a naprostý chaos
Se ženou jsme měli rezervaci na 18:00 a také v tento čas přišli. Posadili se a přišel číšník s prosecem, bohužel tady to příjemné pomalu končí.
Ptal se na propečenost steaku (oba jsme chtěli steak medium) a pepřovou omáčku. Už tam nás zarazilo, že se neptal na výběr steaku. I tak jsme to ale oba uvedli.
Já jsem si řekl o rump steak a moje žena o rib eye steak .
Číšník to nekomentoval a jen trval na tom, že aby mohli zkontrolovat správnou propečenost stejku, tak nám ho donese filírovaný. Přišlo mi to zvláštní, ale souhlasili jsme.
V 19:15 (po hodině a čtvrt) jsme se ozvali, co je teda z naší objednávkou ? Protože jsme už měli opravdu hlad a byli dost nervózní.
A přišel jiný číšník řekl jen: „Pospícháte snad někam ? Bude to tak ještě za 5–7 min“.
Neměl jsem slov. Čekal jsem, že jestli bude mít jídlo zpoždění, tak obsluha mě o tom informuje a omluví se.
Nic takového se ale nestalo, naopak arogantní chování ve stylu – my máme na všechno dost času, co si stěžujete.
Když má člověk rezervaci na 18:00, chce jíst max do 20 min (ne později). Je to asi jako mít objednaný taxík na určitý čas.
Ve skutečnosti jsme pak čekali ještě dalších 20 minut než jídlo skutečně přinesli na stůl. Restaurace byla přitom celou dobu čekání téměř prázdná (obsazeny byli asi 3 stoly okolo nás). Nevím, co by se stalo, kdyby byli všechny stoly zaplněné.
Teď k tomu jídlu. Oba dva steaky byli naprosto stejné (nakrájený rib eye), tedy rozdílnosti objednávek u steaku se nikdo vůbec nezabýval.
Některé plátky masa byly medium, některé medium rare, některé dokonce well done. Manželka měla velkou většinu well done. Vše navíc hrozně kořeněné.
Prostě naprostý amatérismus a ještě šílené čekání. Udělat dobrý steak trvá přitom pár minut a zvládne ho (v celku bez krájení) upéct i naprosto průměrný kuchař. Chvíli mi snad připadalo, že to vařil ten číšník, když zrovna neroznášel pití, nebo nevím :-)
Omáčky přinesli všechny, i když jsem chtěli oba pepřovou. Jediné hranolky byly chuťově přijatelní. Měli jsme už fakt hlad, tak jsme to teda nějak snědli.
Po předchozí zkušenosti s čekáním, jsme řekli číšníkovi, že si dezert dáme ihned. Po 15 minutách šel kolem číšník a ptal se, jestli je vše v pořádku.
Řekli jsme mu, že čekáme na ten dezert. Znovu se nás zeptal, jestli pospícháme. A řekl, že dezert bude. Pak přišel druhý číšník a ptal se, u koho jsme si objednávali dezert. Takže zmatek nad zmatek. Pravá ruka neví, co dělá levá.
Pak když i ten dezert konečně přinesli, tak to bylo jen další zklamání – typické gastro porno – „heiße Liebe“ (šlehačka ve spreji, jahody z konzervy, a k tomu vanilková zmrzlina).
Kdyby to viděl pan Pohlreich, měl by určitě radost nad tímto kvalitním podnikem :-)
Zaplatili jsme raději pak na baru a podnik rychle opustili. Už nás tady nikdo neuvidí.
Pokud chcete svou ženu nebo někoho potěšit hezkých dárkem a dobrým jídlem, vyhněte se téhle „restauraci amatérů“ velkým obloukem.
