
Termín
Platnost do 18. 11. 2023.
V ceně
Kurz domácí přípravy kávy:
- Povídání o pěstování, zpracování a pražení kávy
- Důležitost hrubosti mletí a správné nastavení mlýnků
- Teorie extrakce, neboli jak dostat z kávy to nejlepší
- Předvedení metod Aeropress, French press, V-60, Chemex, Moka press a porovnání vlivu dané metody na chuť nápoje
- Cupping několika druhů káv na rozpoznání základních chutí obsažených v kávě
- Praktická část, kde si každý připraví kávu dle zvolené metody pod odborným dohledem
- Každý účastník dostane potvrzení o absolvování kurzu a dáreček na památku
Vhodné pro ty, kteří si doma připravují kávu různými metodami anebo se to chtějí naučit od pravého odborníka, a pro všechny, kdo se chtějí o těchto přípravách a kávě obecně dozvědět mnohem víc.
Kurzu se může zúčastnit každý kávový nadšenec začátečník bez nutnosti předchozích znalostí.
Délka kurzu cca 2 až 2,5 hodiny, minimální počet účastníků 2 osoby, maximální počet účastníků 4 osoby.
Jak uplatnit
Jak se přihlásit na termín kurzu:
- Pro výběr termínu jděte na web prazirnaignac.cz
- Vyberte typ kurzu dle zakoupeného voucheru
- Zvolte termín kurzu a vložte do košíku
- Pokud vám žádný termín nevyhovuje, napište do poznámky v košíku svou představu
- Vyberte typ dopravy osobní vyzvednutí v Pražírně Ignác
- Typ platby voucher
- Poté vyplňte fakturační a dodací údaje
- Zaklikněte pole Zadat poznámku pro prodejce a vložte kód voucheru
- Dokončete objednávku.
- Tímto se registrujete na daný termín, vždy vyčkejte na potvrzení od pražírny a instrukce.
Termíny konání kurzu a případné změny řešte přímo s pražírnou Ignác.
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervovaný termín je možné změnit 1× a to alespoň 30 dnů předem (bez udání důvodu).
- Pokud se nebudete moci dostavit ze závažných důvodů, je toto možné pouze po předchozí konzultaci s poskytovatelem služby a to nejpozději ráno v den konání kurzu.
- V případě, že se na kurz nedostavíte bez předchozí domluvy, voucher propadá a nelze ho stornovat ani refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 18. 11. 2023.
V ceně
Kurz barista pro veřejnost:
- Povídání o pěstování, zpracování a pražení kávy
- Důležitost hrubosti mletí a správné nastavení mlýnků
- Teorie extrakce, neboli jak dostat z kávy to nejlepší
- Seznámení se s pomůckami a technologiemi pro přípravu espressa
- Příprava espressa, cappuccina a ostatních vybraných nápojů
- Alternativní příprava kávy
- Kávové nápoje
- Údržba a hygiena technologií
- Každý účastník dostane potvrzení o absolvování kurzu a dáreček na památku
Kurz je určený pro široké spektrum lidí, kteří chtějí ovládat přípravu espressa a správné mletí kávy. Ať už jde o zálibu na doma, nebo si chcete vylepšit životopis pro práci baristy.
Cílem tohoto kurzu je přiblížit svět kávy začínajícím baristům, zaměstnancům kaváren a firem obchodujícím s kávou i široké veřejnosti. Pro účast nejsou nutné předchozí znalosti.
Délka kurzu cca 4 hodiny, minimální počet účastníků 2 osoby, maximální počet účastníků 4 osoby.
Jak uplatnit
Jak se přihlásit na termín kurzu:
- Pro výběr termínu jděte na web prazirnaignac.cz
- Vyberte typ kurzu dle zakoupeného voucheru
- Zvolte termín kurzu a vložte do košíku
- Pokud vám žádný termín nevyhovuje, napište do poznámky v košíku svou představu
- Vyberte typ dopravy osobní vyzvednutí v Pražírně Ignác
- Typ platby voucher
- Poté vyplňte fakturační a dodací údaje
- Zaklikněte pole Zadat poznámku pro prodejce a vložte kód voucheru
- Dokončete objednávku.
- Tímto se registrujete na daný termín, vždy vyčkejte na potvrzení od pražírny a instrukce.
Termíny konání kurzu a případné změny řešte přímo s pražírnou Ignác.
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervovaný termín je možné změnit 1× a to alespoň 30 dnů předem (bez udání důvodu).
- Pokud se nebudete moci dostavit ze závažných důvodů, je toto možné pouze po předchozí konzultaci s poskytovatelem služby a to nejpozději ráno v den konání kurzu.
- V případě, že se na kurz nedostavíte bez předchozí domluvy, voucher propadá a nelze ho stornovat ani refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 18. 11. 2023.
V ceně
Zážitkové pražení a degustace kávy:
- Základní teorie o kávových zrnkách a jejich výběru
- Seznámení se s pražičkou kávy Loring Falcon S15, jednou z nejlepších na světě
- Výběr vlastní kávové směsi, její upražení a závěrečné zpracování
- Řízený cupping kávy dle výběru účastníků
- Každý účastník dostane potvrzení o absolvování kurzu, dáreček na památku a hlavně si odnese vlastníma rukama upraženou kávu
Kurz je určený pro široké spektrum lidí, kteří si chtějí vyzkoušet, jak probíhá práce v pražírně a poznat základní know-how pražení kávy. Pro účast nejsou nutné předchozí znalosti, ale pokud jste úplný neználek, připravte se na více teorie.
Délka kurzu cca 4 hodiny, minimální počet účastníků 2 osoby, maximální počet účastníků 4 osoby.
Jak uplatnit
Jak se přihlásit na termín kurzu:
- Pro výběr termínu jděte na web prazirnaignac.cz
- Vyberte typ kurzu dle zakoupeného voucheru
- Zvolte termín kurzu a vložte do košíku
- Pokud vám žádný termín nevyhovuje, napište do poznámky v košíku svou představu
- Vyberte typ dopravy osobní vyzvednutí v Pražírně Ignác
- Typ platby voucher
- Poté vyplňte fakturační a dodací údaje
- Zaklikněte pole Zadat poznámku pro prodejce a vložte kód voucheru
- Dokončete objednávku.
- Tímto se registrujete na daný termín, vždy vyčkejte na potvrzení od pražírny a instrukce.
Termíny konání kurzu a případné změny řešte přímo s pražírnou Ignác.
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervovaný termín je možné změnit 1× a to alespoň 30 dnů předem (bez udání důvodu).
- Pokud se nebudete moci dostavit ze závažných důvodů, je toto možné pouze po předchozí konzultaci s poskytovatelem služby a to nejpozději ráno v den konání kurzu.
- V případě, že se na kurz nedostavíte bez předchozí domluvy, voucher propadá a nelze ho stornovat ani refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 18. 11. 2023.
V ceně
Kurz Latte Art:
- Základní informace o práci s mlékem, vlastnosti mléka vhodného pro latte art
- Práce s mlékem ve standardní konvičce
- Práce s mlékem ve speciální konvičce na latte art
- Pomůcky pro práci s mlékem a pěnou
- Praxe a zkoušení pěnění s latte art pod odborným dohledem
- Každý účastník dostane potvrzení o absolvování kurzu a dáreček na památku
Kurz je určený pro začínající baristy, zaměstnance kaváren, firmy obchodující s kávou a domácí nadšence do mléčných nápojů. Podmínkou pro účast na tomto kurzu je komplexní znalost přípravy espressa (kurz Barista pro veřejnost).
Délka kurzu je cca 4 až 5 hodin, minimální počet účastníků 1 osoba, maximální počet účastníků 2 osoby.
Jak uplatnit
Jak se přihlásit na termín kurzu:
- Pro výběr termínu jděte na web prazirnaignac.cz
- Vyberte typ kurzu dle zakoupeného voucheru
- Zvolte termín kurzu a vložte do košíku
- Pokud vám žádný termín nevyhovuje, napište do poznámky v košíku svou představu
- Vyberte typ dopravy osobní vyzvednutí v Pražírně Ignác
- Typ platby voucher
- Poté vyplňte fakturační a dodací údaje
- Zaklikněte pole Zadat poznámku pro prodejce a vložte kód voucheru
- Dokončete objednávku.
- Tímto se registrujete na daný termín, vždy vyčkejte na potvrzení od pražírny a instrukce.
Termíny konání kurzu a případné změny řešte přímo s pražírnou Ignác.
Příplatky
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervovaný termín je možné změnit 1× a to alespoň 30 dnů předem (bez udání důvodu).
- Pokud se nebudete moci dostavit ze závažných důvodů, je toto možné pouze po předchozí konzultaci s poskytovatelem služby a to nejpozději ráno v den konání kurzu.
- V případě, že se na kurz nedostavíte bez předchozí domluvy, voucher propadá a nelze ho stornovat ani refundovat.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
Využijete pro:
Volný čas (Benefity Premium)
Volný čas (Edenred Benefits)
Volný čas FKSP (Edenred Benefits)
Jak funguje převod benefitních bodů?
Život je příliš krátký na pití špatně připravené kávy. Ovládněte mistrovství baristů i vy.
Vstupte do světa kávy a odneste si z něj parádní zážitek, nebo tento zážitek věnujte jako dárek svému blízkému kávovému nadšenci. V novém showroomu Pražírny Ignác absolvujete některý ze čtyř kávových kurzů. Na výběr je domácí příprava kávy, příprava espressa (Kurz barista pro veřejnost), latte art a také zážitkové pražení, při kterém si sami zkusíte upražit vlastní kávovou směs.
Všechny kurzy jsou vhodné pro začátečníky, vyjma latte artu, který vyžaduje předchozí absolvování kurzu Barista pro veřejnost (znalost přípravy espressa).
Po každém kurzu dostanou účastníci potvrzení o jeho absolvování, dáreček na památku a u zážitkového pražení také vlastnoručně upraženou kávu. Osaháte si veškeré vybavení pro domácí nadšence i profesionální baristy, uvidíte na vlastní oči pražírnu a načerpáte mnoho zajímavých informací a zkušeností.
Věnovat se vám bude sám mistr pražič, který žije kávou víceméně celý svůj život, kávu praží již 10 let a během toho vedl mnoho kurzů. Moderní showroom je propojen obrovským oknem s pražírnou. U kurzů přípravy se můžete těšit na krátkou prohlídku, delší dobu zde strávíte při zážitkovém pražení.
Rodinná Pražírna Ignác se nachází v obci Hradčany mezi Tišnovem a Kuřimí. Zabývá se nejen pražením výběrové kávy, ale i výrobou vlastní čokolády. Termín kurzu si domluvíte přímo s pražírnou.