Degustační menu v klasicistním zámečku i vstup do wellness pro 2 osoby
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 31. 5. 2023.
V ceně
Degustační menu pro 2 osoby
- 2× zámecký hovězí tatarák (40 g), topinky z kváskového chleba smažené na sádle
- 2× uzený krůtí vývar se zeleninou, masová kroketa s konfitovaným česnekem (170 g)
- 2× ryba dle denní nabídky s batátovo-mrkvovým pyré, bylinkovou omáčkou a sezónní zeleninou (80 g)
- 2× vepřová panenka s krůtí fáší, cider omáčka, pyré z pečených jablek a slaniny guanciale, bramborový gratin (90 g)
- 2× variace domácích sorbetů a zmrzlin se sezónním ovocem (90 g)
- Rezervace: Zavolejte alespoň 48 hod. předem na tel. 606 740 810 a zároveň uveďte kód voucheru.
- Dobré vědět: Ve vířivce a saunách je bezplavkový provoz, ve společných prostorách a venku na terase je plavková zóna.
- Rezervaci je možné změnit nebo zrušit alespoň 24 hod. předem, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 5. 2023.
V ceně
Degustační menu pro 2 osoby
- 2× zámecký hovězí tatarák (40 g), topinky z kváskového chleba smažené na sádle
- 2× uzený krůtí vývar se zeleninou, masová kroketa s konfitovaným česnekem (170 g)
- 2× ryba dle denní nabídky s batátovo-mrkvovým pyré, bylinkovou omáčkou a sezónní zeleninou (80 g)
- 2× vepřová panenka s krůtí fáší, cider omáčka, pyré z pečených jablek a slaniny guanciale, bramborový gratin (90 g)
- 2× variace domácích sorbetů a zmrzlin se sezónním ovocem (90 g)
Wellness pro 2 osoby (nikoli privátní):
- Vstup do vodní, saunové a relaxační části na 2,5 hodiny
- Rezervace: Zavolejte alespoň 48 hod. předem na tel. 606 740 810 a zároveň uveďte kód voucheru.
- Dobré vědět: Ve vířivce a saunách je bezplavkový provoz, ve společných prostorách a venku na terase je plavková zóna.
- Rezervaci je možné změnit nebo zrušit alespoň 24 hod. předem, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Královské zacházení? Tak to si rozhodně zasloužíte.
A kde jinde si ho užít než v zámečku! Vydejte se se svou drahou polovičkou do zámečku Petrovice a užijte si degustační menu sestavené zdejším šéfkuchařem. Těšit se můžete na 5 chodů – pochutnáte si na hovězím tataráku, krůtím vývaru, rybě a vepřové panence. Závěrečnou sladkou tečkou bude variace domácích sorbetů.
Dobré vědět: Menu se může lišit v závislosti na sezóně.
„Chtěla bych poděkovat za úžasné odpoledne při využití dárkového poukazu. Jídlo bylo skvostné, chceme poděkovat šefkuchaři a dále obsluze za nevšední ochotu a obsluhu. Wellness byl perfektní a i tady chci pochválit úžasnou paní recepční.“ (Lubosek, 8/2022)
Zámeček se nachází na zalesněném pahorku vklíněném do území Horního Slezska, odkud se otevírá nádherný výhled na někdejší část pruského Slezska a nedaleký Fryštát. Pokud chcete zážitek pozvednout do nebeských výšin, rozhodně sáhněte po variantě se vstupem do wellness, kde budete společně relaxovat 2,5 hodiny. Bude jen na vás, jestli si relax dopřejete před jídlem či po něm.
Dobré vědět: Nejedná se o privátní wellness, můžete tu tedy potkat i další hosty. Ve vířivce a saunách je bezplavkový provoz, ve společných prostorách a venku na terase je plavková zóna.
Při vaření se šéfkuchař Vojtěch Beseda rád inspiruje recepty našich babiček. Jaký největší poklad našel a převedl do moderního kabátu? „Mnoho z našich pokrmů je inspirováno předchozími generacemi. Ať je to králík, při jehož přípravě zpracujeme úplně vše, stejně jako to dělaly naše babičky. Nebo například naše kulajda, kterou připravujeme pomocí moderních technologií a postupů, bez zahušťování moukou, ale chuťově přesně takovou, jakou si ji pamatuji z dětství.“
