4chodové degustační menu: jelení hřbet či telecí saltimbocca, na výběr i láhev prosecca
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 30. 4. 2023.
V ceně
- 2× amouse bouche
- 2× předkrm – 60g hovězí tatarák z mladého býčka s opraženou slaninou
- 2× polévka – kyselice s uzeným žebírkem a bramborem
- 2× hlavní chod – 150g jelení hřbet v ořechové krustě podávaný s vinnou omáčkou a celerovým pyré
- 2× dezert – čokoládová polévka s passion fruit sorbetem a sušenkou
- Nápoje: karafa vody s citrusy, káva k dezertu
Omezení
Voucher lze využít: pondělí-čtvrtek od 16:00 do 21:00.
Volejte ideálně týden předem na číslo 770 162 047 a nahlaste svůj kód voucheru.
Změna termínu je možná 48 h předem, jinak voucher propadá
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 30. 4. 2023.
V ceně
- 2× amouse bouche
- 2× předkrm – 60g hovězí tatarák z mladého býčka s opraženou slaninou
- 2× polévka – kyselice s uzeným žebírkem a bramborem
- 2× hlavní chod – 150g jelení hřbet v ořechové krustě podávaný s vinnou omáčkou a celerovým pyré
- 2× dezert – čokoládová polévka s passion fruit sorbetem a sušenkou
- Nealko nápoje: karafa vody s citrusy, káva k dezertu
- Láhev prosecca (0,75 l)
Omezení
Voucher lze využít: pondělí-čtvrtek od 16:00 do 21:00.
Volejte ideálně týden předem na číslo 770 162 047 a nahlaste svůj kód voucheru.
Změna termínu je možná 48 h předem, jinak voucher propadá
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 30. 4. 2023.
V ceně
- 2× amouse bouche
- 2× předkrm – 50g carpaccio z tichomořské chobotnice s tuňákovou majonézou a kapary
- 2× polévka – drůbeží consommé s estragonovými nočky a kořenovou zeleninou
- 2× hlavní chod – 150g telecí saltimbocca s parmskou šunkou a šalvějí podávaná s raviolou plněnou lilkovým kaviárem
- 2× dezert – citrusová panna cotta z podmáslí s ovocným kaviárem a Garibaldi sušenkou
- Nápoje: karafa vody s citrusy, káva k dezertu
Omezení
Voucher lze využít: pondělí-čtvrtek od 16:00 do 21:00.
Volejte ideálně týden předem na číslo 770 162 047 a nahlaste svůj kód voucheru.
Změna termínu je možná 48 h předem, jinak voucher propadá
Obsahuje následující alergeny:
Amouse bouche
Předkrm
50g Carpaccio z tichomořské chobotnice s tuňákovou majonézou a kapary
Polévka
Drůbeží consommé s estragonovými nočky a kořenovou zeleninou
Hl. chod
150g Telecí saltimbocca s parmskou šunkou a šalvějí podávaná s raviolou plněnou lilkovým
kaviárem
Dezert
Citrusová panna cotta z podmáslí s ovocným kaviárem a Garibaldi sušenkou
K menu je podávána karafa vody s citrusy a káva k dezertu
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 30. 4. 2023.
V ceně
- 2× amouse bouche
- 2× předkrm – 50g carpaccio z tichomořské chobotnice s tuňákovou majonézou a kapary
- 2× polévka – drůbeží consommé s estragonovými nočky a kořenovou zeleninou
- 2× hlavní chod – 150g telecí saltimbocca s parmskou šunkou a šalvějí podávaná s raviolou plněnou lilkovým kaviárem
- 2× dezert – citrusová panna cotta z podmáslí s ovocným kaviárem a Garibaldi sušenkou
- Nealko nápoje: karafa vody s citrusy, káva k dezertu
- Láhev prosecca (0,75 l)
Omezení
Voucher lze využít: pondělí-čtvrtek od 16:00 do 21:00.
Volejte ideálně týden předem na číslo 770 162 047 a nahlaste svůj kód voucheru.
Změna termínu je možná 48 h předem, jinak voucher propadá
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Co se nejlépe hodí k degustačnímu menu? Vaše společnost.
Udělejte si krásný večer nad vynikajícím jídlem. V krásném prostředí u Bělského lesa vás bude čekat elegantně prostřený stůl v restauraci Starobělská koliba. Dáte si zde ve dvou výtečné čtyřchodové menu. Na výběr máte tradiční chutě Beskyd a gurmánské variace s italským šmrncem.
Na úvod každého menu vám šéfkuchař pošle ještě malou chuťovku amouse bouche. V tradiční verzi vás čeká jako předkrm tatarák z mladého býčka, v gurmánské carpaccio z chobotnice, jako polévku budete mít kyselici nebo consommé a hlavní chod, to bude teprve symfonie chutí. V tradičním menu jelení hřbet v ořechové krustě, v gurmánském telecí saltimbocca. Výběr máte opravdu těžký, ale věříme, že to zvládnete.
Sladká tečka v tradičním podání bude mít podobu čokoládové polévky a v italském božská panna cotta. K pití budete mít po celou dobu k dispozici vodu s citrusy, k dezertu dostanete kávu. Obě menu si navíc můžete dopřát i s lahví prosecca.
