Pravá italská Pinsa a sklenka vína k tomu v Le Due Torri
Přehled nabídky
Dvě věže? To je fantasy. A Le Due Torri? To je přímo fantasie. A podávaná bude na vašem talíři.
Krásná tratorie Le Due Torri (neboli dvě věže) sídlí v Holešovicích a nabídne vám posezení v tradičním italském duchu. Pochutnáte si zde na typické italské pinse známé z římského regionu a k tomu si dáte deci vína.
Vybírat budete z klasických chuťových variací, jako je Margherita, Elba, Gustosa, Ventricina, Vegetariana či Tricolore. Víno si dáte buď bílé z oblasti Veneto, nebo toskánské červené. V Le Due Torri si kromě autentické italské kuchyně dopřejete také dobrou kávu a leckteré delikatesy si můžete nakoupit i domů. Včetně lahodného vína.
Kde se vzala pinsa?
Pinsa Romana je starší sestrou známější pizzy, vyznačuje se křupavým povrchem a vláčnou střídkou a je vyrobena ze směsi vysoce kvalitní pšeničné, rýžové a sójové mouky a olivového oleje. Těsto zraje 72 hodin a peče se při co nejvyšší teplotě, aby bylo dosaženo božské křupavosti. Díky delší fermentaci a specifickému složení neobsahuje pinsa tolik lepku jako pizza a je tak stravitelnější a lehčí.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.