Ochutnejte francouzskou kuchyni: 11chodové degustační menu pro 2 osoby
Přehled nabídky
Do francouzského gurmánského nebe vystoupáte po 11 (s)chodech.
Abyste ochutnali pravou francouzskou kuchyni, není potřeba se trmácet až do země galského kohouta. Stačí zajet do ostravské restaurace Guest, kde si pro vás přichystali luxusní degustační menu o 11 chodech. Šéfkuchařem je tu sice Brit, ale francouzskou kuchyni ovládá dokonale – připravuje vybrané francouzské speciality od tradičních receptur po moderní současné trendy.
"Naprosto skvělé. Každý chod byl skvěle dochucen, jídlo lahodilo oku, porce byly velké tak akorát, kdy po jedenácti chodech člověk odešel dobře najezený, ale ne přejedený. " (Tomáš, červenec 2022)
Restaurace s krásným prostředím a příjemnou atmosférou je vhodná jak pro setkání přátel, pro tak romantickou večeři při svíčkách. Zakládají si tu především na čerstvosti a kvalitě svých surovin – čerstvé maso, ryby a mořské plody jsou každodenní samozřejmostí. Šéfkuchař Simon Guest je navíc úžasný kuchař s mnohaletou praxí.
11chodové menu začnete amuse bouche dle denní nabídky, ochutnáte pravou francouzskou cibulačku i parfait z kuřecích jater, těšit se můžete na zauzené slávky s bílým vínem, carpaccio z lososa, opečenou pražmu i variaci sýrů s ovocným chutney. Samozřejmě nebude chybět sladká tečka – čeká vás čokoládový fondant i petit four.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.