Degustační menu pro dva v klasicistním zámečku i varianta s wellness

Královské zacházení? Tak to si rozhodně zasloužíte.

A kde jinde si ho užít než v zámečku! Vydejte se se svou drahou polovičkou do zámečku Petrovice a užijte si degustační menu, které je sestavené zdejším šéfkuchařem. Těšit se můžete na 5 chodů – pochutnáte si na hovězím tataráku, kulajdě, rybě dle denní nabídky či vepřové panence. Závěrečnou sladkou tečkou bude variace domácích sorbetů.

Dobré vědět: Menu se může lišit v závislosti na sezóně.

Při vaření se zdejší šéfkuchař Vojtěch Beseda rád inspiruje recepty našich babiček. Jaký největší poklad našel a převedl do moderního kabátu? „Mnoho z našich pokrmů je inspirováno předchozími generacemi. Ať je to králík, při jehož přípravě zpracujeme úplně vše, stejně jako to dělaly naše babičky. Nebo například naše kulajda, kterou připravujeme pomocí moderních technologií a postupů, bez zahušťování moukou, ale chuťově přesně takovou, jakou si ji pamatuji z dětství.“

Zámeček se nachází na zalesněném pahorku vklíněném do území Horního Slezska, odkud se otevírá nádherný výhled na někdejší část pruského Slezska a nedaleký Fryštát. Pokud chcete zážitek pozvednout do nebeských výšin, rozhodně sáhněte po variantě se vstupem do wellness, kde budete společně relaxovat 2,5 hodiny. Bude jen na vás, jestli si relax dopřejete před jídlem či po něm.

Dobré vědět: Nejedná se o privátní wellness, můžete tu tedy potkat i další hosty. Ve vířivce a saunách je bezplavkový provoz, ve společných prostorách a venku na terase je zóna s plavkami.