Přehled nabídky
Cibetka je docela malé a nenápadné zvířátko. S kávou ale dokáže divy.
Máte mezi svými blízkými opravdového požitkáře? Nebo vás samotné láká vyzkoušet něco výjimečného? Objednejte si balení prémiové cibetkové kávy Excelso od Kapal Api. Připravte si svůj oblíbený hrneček a vychutnejte si kávu, ve které se zpravidla projevují prvky ořechu nebo zimního koření, jako je skořice a kardamom, a občas i náznak černého pepře. Její sladkost je úzce spjata s tělem kávy a její dochuť je hladká a jemná.
Cibetková káva Excelso je pražená a mletá, hodí se k přípravě v klasickém kávovaru, ale i k alternativním metodám, jako je dripper nebo french press.
Více o cibetkové kávě
Káva pochází od cibetek, které žijí na indonéském ostrově Sulawesi. Tato oblast se pyšní plantážemi kávy Arabica pěstovanými vysoko v hornatém terénu. Půda obsahuje vysoké množství železa, u kterého se má za to, že ovlivňuje chuť kávy. Láska cibetek k plodům kávovníku posouvá skvělou chuť kávy zase o úroveň výš. Vlastně hodně vysoko – jde o jednu z nejdražších káv světa.
O tom, jak se tato káva vyrábí, jste už určitě slyšeli. Cibetky se živí tropickými plody včetně plodů kávovníku, v jejich trávicím traktu pak dojde k fermentaci (enzym rozkládá kávové proteiny a tím mění strukturu a chuť kávy – odstraňuje sloučeninu, která způsobuje hořkost kávy). Poté, co cibetky zrna vyloučí, je farmáři sesbírají a dochází k jejich zpracování a pražení.
Adresa pro případné vrácení zboží:
VOODOO TRADE, s. r. o., Uzbecká 4, 625 00 Brno
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.