Degustační menu pro dva: tapas, krevety, rib eye steak i čokoládový lava cake
Přehled nabídky
Navštivte místo inspirované cestovatelskými zážitky z měst podél Středozemního moře.
Restaurace Bull & Bonito spojuje dva světy – zemi a moře a přináší to nejlepší z nich. Rozmanitost a barevnost pokrmů, jako jsou například pochoutky z grilovaného masa, ryb a mořských plodů, přímo vybízí k tomu vychutnat si je s přáteli, rodinou či kolegy.
Degustační menu pro 2 osoby v sobě kombinuje to nejlepší z moře i pobřeží. Posadíte se k bohatě prostřenému stolu, k tabuli plné šťavnatých steaků z grilu či mořských plodů i domácích dezertů. Těšte se na welcome drink v podobě prosecca a chuťové buňky nastartujete s amuse bouche.
Následuje variace společných předkrmů: cizrnové krokety, tapas s 22 měsíců vyzrálou šunkou Jamón Serrano a rajčatovou salsou a tapas s pečenými paprikami a ančovičkami. Pak si vychutnáte grilované tygří krevety s česnekem a cherry rajčaty. Chybět nebude ani filírovaný rib eye steak z grilu, a to s pečenými brambory na rozmarýnu, salátem a originální domácí Salsou Verde.
Pozor, nechte si místo na dezert! V Bull & Bonito totiž mají vlastní cukrárnu a vy ochutnáte domácí čokoládový lava cake s vanilkovou omáčkou, ovocným coulis a drobným ovocem.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
