Výběr kurzů bohatý, dle domluvy týden předem přišla pozvánka. Celkově to byl zážitek, člověk se naučil něco nového. Setkání s panem Slaninou bylo velmi příjemné. Doporučuji!
Prostor nebyl kuchyní, ale jednalo se o improvizované místo. Zapojení účastníků minimální, pouze nějaké krájení. Vše bylo urychlené, pan Slanina působil dojmem, že chce být ěnkde jinde a nebaví ho to. Místo aby zužitkoval ingredience, tak velké kusy lososa hodil do koše. Bylo to zklamání.
