Sušené a drcené chilli, sůl, oregano, kmín i směsi koření přímo z Mexika

Pasilla chilli sušené, 100 g

• Patří mezi nejstarší odrůdu chilli papriček
• Plody čerstvě po sběru se nazývají Chilaca nebo „Chilli Negro“, důvodem je jejich hnědé, až černé zabarvení
• Mají jemně nasládlou chuť připomínající čokoládu a lehce nakyslou papriku
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Použití: vhodné do omáček, dobré při kombinaci s ovocem, na kořenění masa jako je jehněčí, kachna nebo mořské ryby
• Scovilleova stupnice: 2000 SHU 

Ancho chilli sušené, 100 g

• Čerstvé papričky se nazývají Poblano, až po usušení se jim teprve začíná říkat Ancho
• Mají příjemnou chuť sušeného ovoce (rozinky, švestky) a díky své malé palivosti jsou často používány do sladkých dezertů
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Použití: používají se do mexických omáček, na dochucení nádivky či polévky, a jako koření do sladkých pokrmů
• Scovilleova stupnice: 1000–2500 SHU 

Arbol chilli drcené, 80 g

• Použití: nadrcené chilli Arbol je vhodné na salsy, polévky, mexická jídla a jiné pokrmy
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení 

Guajillo chilli sušené, 100 g

• Tyto mírně pálivé papričky jsou charakteristické svou tmavě načervenalou barvou a jemnou nasládlou chutí s ovocným a kouřovým podtónem
• Svůj název dostaly podle charakteristického zvuku, který sušené papričky vydávají při zatřesení
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Použití: vhodné na dochucování masových pokrmů, salsy, marinád, omáček, polévek a tamales, výborné do koření na kuřecí maso a mořské ryby
• Scovilleova stupnice: 2500–5000 SHU 

Habanero chilli sušené, 100 g

• Pod velmi intenzivní pálivostí se skrývá i originální chuť kombinující ovoce s kouřovým aroma
• Tato paprička pochází z Kuby, dříve bývala nejpálivější papričkou na světě
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Použití: vhodná do omáček, na grilování a připravu salsy
• Scovilleova stupnice: 150000–350000 SHU 

Sal De Mar, 160 g

• Výborná na koktejl Margarita a jiné drinky, nebo na zdobení sklenic
• Díky své jemné chuti je vhodná i na steaky a ryby
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: mořská vločková sůl 

Chipotle Morita Powder, 120 g

• Sušené, drcené a uzené jalapeños
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Skvělá do masových jídel, výborné na přípravu pikantních omáček, polévek a do salsy 

Comino – mletý římský kmín, 100 g

• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Prvotřídní mletý římský kmín, který se nejlépe hodí k přípravě omáček, polévek a salsy 

Guacamole koření, 150 g

• Kořenící směs na guacamole
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: sůl 40 %, česnek, koření (koriandr, petržel, černý pepř, sušený drcená rajčata, limetkový extrakt 

Chilli koření, 120 g

• Jemně ostrá kořenící směs s příchutí římského kmínu a oregána
• Pikantní paprikové koření určeno na přípravu chilli con carne a dalších pikantních jídel
• Země původu: vyrobeno v srdci Texasu, San Antoniu, baleno v ČR
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: chilli papričky, comino, oregano, česnek, E 551 

Tenderizer – zkřechčovač na steaky, 180 g

• Zjemňuje strukturu masa, lze díky němu zakupovat i méně kvalitní maso a i tak si dopřát šťavnatý požitek
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: sůl, E621, koření, česnek, cibule, E551, zkřehčovač masa (enzymy odvozené z asp) 

Tacos De Pescado, 150 g

• Kořenící směs s příchutí papriky
• Směs koření určená na mexické tacos z ryb, výborné koření na dochucení ryb, krevet a drůbežího masa
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: sůl, látka zvýrazňující chuť, koření, paprika, česnek, cibule, protispékavá látka, zkřehčovač masa 

Chipotle sůl, 180 g

• Sůl s příchutí chipotle papriček
• Chipotle sůl je vhodná na přípravu pečené, či grilované zeleniny a hranolek
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: sůl, chipotle papričky, paprika, E621, rostlinný olej, česnek, cibule, E551, E1520, E319, kyselina citronová 

Enchiladas koření, 130 g

• Kořenící směs pro přípravu omáčky enchiladas, ze které se také připravují burritos nebo třeba chimichangas
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: pšeničná mouka, chilli, kuřecí bujón, česnek, cibule, protispékavá látka 

Fajitas Chicken, 195 g

• Směs koření určená na pokrm fajitas z kuřecího masa
• Hodí se ale také na dochucení kuřecího masa na pánvi nebo do trouby a dochucení zeleninových pokrmů
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: jedlá sůl 39 %, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, černý pepř, česnek, cibule, protispékavá látka E470, kouřové aroma 5 %, zkřehčovač masa, citronová kúra 

Piguen Chilli sušené, 100 g

• Chilli Piquen se vyznačuje svým rychlým nástupem pálivosti, která ale po chvíli ustoupí a stává se jemnější, chuť má nádech citrusu a je doprovázena lehce zemitou chutí s podtextem ořechů
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Použití: dochucení luštěnin, polévek a k přípravě salsy
• Scovilleova stupnice: 30000–60000 SHU 

Fajitas koření, 180 g

• Směs koření určená na pokrm fajitas s obsahem kořene „Mesquite“ a s papaya enzymem pro křehčení masa
• Skvělé také do mletého masa a na přípravu zeleniny
• Země původu: Mexiko
• Expirace: min. 6 měsíců od data zakoupení
• Složení: jedlá sůl 44 %, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, černý pepř, česnek, cibule, protispékavá látka E470, kouřové aroma 5 %, zkřehčovač masa