Ovoce a ořechy obalené v karobu: zdravá alternativa k čokoládě

Je to zdravé, sladké a hnědé, ale čokoláda to není. Zkuste tuhle její obdobu, oříšky a ovoce máčené v karobu!

Pochutnejte si na oříšcích nebo ovoci obaleném v karobu. Můžete je zobat při sledování televize, nabídnout hostům nebo si je dát v práci ke svačině.

Všechny nabízené balíčky váží 250 gramů. Najdete v nich banány, brusinky, kešu, arašídy a další chuťovky.

Víte co je to karob?

Jedná se o zdravější variantu čokolády – karobový prášek je získáván z plodů dřeviny Ceratonia Siliqua rostoucí ve Středomoří a je znám také jako svatojánský chléb nebo rohovník. Vyznačuje se především bohatým obsahem bílkovin, minerálů a vitamínů. Čtěte více:

Oproti kakau neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin. V karobu jsou bohatě zastoupeny především hořčík, vápník, železo, fosfor a nikl, a co se vitamínů týče, pak vitamíny A, B, a D. Kromě toho je přírodním zdrojem aminokyselin (alaninu, prolinu a valinu) a vlákniny. Kakao je také mnohem tučnější než karob – zatímco obsahuje až 23 % tuku a pouze 5 % cukru, v případě karobu je to 7 % tuku a až 48 % cukru (není jej tak nutné uměle přislazovat). Kalorická hodnota karobu je přitom asi o třetinu menší, než u kakaa. Karob má navíc příznivý vliv na trávení, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a na rozdíl od kakaa jeho požití nevyvolává zrychlený tep, poruchy spánku nebo hyperaktivitu.

Upozornění k Zásilkovně: Na Zásilkovnu lze objednat zboží v maximální hmotnosti 9,5 kg ze všech aktuálních akcí velkoobchodu POHODA (akce zde). Pokud je vaše objednávka objemnější, volte ostatní možnosti dopravy.